荠菜和蒲公英的区别
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荠菜是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称,一年或二年生草本。
蒲公英属菊科,是多年生草本植物。
叶片大小不同荠菜属(Capsella)叶片较小,多带有土灰色,边缘为大小尖圆不规则的尖齿样(其实有点像具体而微的萝卜叶子),尖齿有深有浅,甚至同一株的叶子上都可能有带尖齿和不带尖齿的。无白色液体,从根部折断,有类似泥土的香味。
蒲公英属(Taraxacum)叶片较大,边缘为整齐尖锐的三角形,末端呈矛头状,折断后有白色液体流出,比较柔脆。
叶片锯齿不同荠菜的叶片锯齿看起来比较圆滑,而且锯齿是朝着叶片头部弯曲的,当你从地里往外拔的时候,感觉叶片比较顺。
蒲公英的叶片锯齿是比较直的三角状,棱角分明,浑身尖尖的,看起来好像很扎手那种感觉,而且锯齿是朝着叶片基部弯曲的,当你从地里往外拔的时候,感觉用力方向与锯齿的方向相反。
此外蒲公英的锯齿般的叶子长到叶柄根部,而荠菜叶子只长到一半,快到根部的地方是光的叶柄。
香荠菜靠近根部的茎是白色的;
蒲公英靠近根部的茎呈渐变的暗红色。
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