10种食材的去皮妙招,个个都超级实用!
本文已影响2.53W人
本文已影响2.53W人
日常生活中,很多蔬果食材都是带皮的,有些皮还真是不那么好处理,但是掌握了恰当的方法,不仅省时省力,还能让食材更加美味!
1. 去西红柿皮
大多数人都是不爱吃西红柿皮的,所以,炒菜之前如果先把皮去掉,吃饭的时候就不会挑拣来挑拣去了。
① 在西红柿的头部用刀划出一个×字。
② 把西红柿放入开水中汆烫一下,×字刀处的皮自己会卷起来。
③顺着卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥掉了。
2.去土豆皮
很多人非常喜欢吃土豆泥,而且偶尔换土豆做一次主食也是一个不错的选择。对于6~7个月刚添加辅食的宝宝来说,土豆泥也是一种不错的尝试。
① 绕土豆中部一圈,划开外皮。
② 在沸水中煮15分钟。
③ 捞出后浸冰水,剥去外皮。
3.去洋葱皮
将洋葱两头顶端切下后,外面的一层皮就很容易剥落了。
4.生姜去皮
平常生姜小小一个,如果用削皮器削皮很容易连皮带肉削去一大块。
比较好的方法是,先用小刀削去疙瘩,然后用勺子或木筷子的方形棱角磨去姜皮。
5. 去大蒜皮
大蒜基本上是厨房每日必不可少的一味食材了,炒青菜加香,炒荤菜去腥,哪里都少不了。但是大蒜直接上手剥,不仅慢,剥多了手还疼。
① 将大蒜掰瓣后放在案板上。
② 用菜刀轻拍几下。
③ 轻松剥下大蒜皮。
6.剥鸡蛋壳
① 先将生鸡蛋放入冷水中浸泡5~10分钟。
② 再将鸡蛋放入热水里按照常规方法煮制。
用这样的方法煮好的鸡蛋蛋壳不粘蛋白,非常容易剥开食用。
7.去山药皮
很多人在给山药去皮时都会遇到手痒、红肿的症状。先将山药放开水里煮两分钟再去皮就不会手痒了。
8. 去栗子壳
① 带皮的生栗子在沸水中煮5分钟。
② 捞出栗子后立刻放入有冰块的水中5分钟。
这样就很容易剥开栗子皮了。
9.剥柚子皮
用刀子在柚子外皮上划一划,注意力道不要太大,顺着划的印记剥皮会轻松很多。
10. 去猕猴桃皮
① 将猕猴桃的两端切去。
② 找一把与猕猴桃大小适合的不锈钢勺子,将勺子贴着猕猴桃的皮插进去。
③ 勺子在里面转一个圈,就完整地把猕猴桃的皮去掉了。
提高受孕率的10个饮食妙招
对付吃饭坐不住的孩子,这10个小妙招就够了!
超实用的8个哄睡技巧,满满都是套路!今晚就试一试吧
孩子哭闹不止,新妈妈可别慌了神!这9个小技巧个个都很实用
皮鞋上的污渍怎么去除 试试这五个小妙招
提高免疫力的10个妙招
惩罚孩子的10个绝招,巧妙不伤感情,妈妈快收好!
宝宝超级爱动,4个小妙招让宝宝安静
怎么去除色斑快 5个妙招很实用
孕妇防辐射的几个实用妙招
孕吐的10个缓解小妙招,总有一款适合你!
消灭蚊子包,11个妙招来解决!
大蒜怎么剥皮最好剥 四种快速去皮妙招
老外辣妈推荐20个史上最轻松亲子游的实用妙招(附神器)
掌握这10个妙招,好孕更快“来临”!
65%的孕妇都不知道,9种真正的饮食禁忌,第一个就中招!
你家宝宝食量达标了吗?吃得少就用这16个小妙招!
2岁的孩子“熊”,其实是到了第一个叛逆期,这招比打骂管用100倍
班级前10名的孩子,都有这5个习惯!早看早受益!
家长惩罚孩子的10个小妙招!