天麻炖鸽子的功效及做法
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天麻炖鸽子是一道经典的治疗偏头痛的药膳方,具有健脑补脑的功效,可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌,而且女士吃还可以美容养颜,使皮肤洁白细嫩。多喝此汤,还可以延年益寿,健脑提神。
天麻鸽子汤的做法推荐材料:天麻2块老鸽子1只红枣2颗枸杞适量盐少许料酒少许姜片2片
1、所有材料清洗一下,鸽子清理好切块,飞水,下两滴料酒去去味。
2、炖锅裡加入适量清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子大火烧开后转小火炖2个半小时左右。
3、然后撒一把枸杞,加盐调味,再炖煮15分钟即可。
天麻炖汤食用禁忌1、有些人服用天麻之后,出现头晕噁心、胸闷气短的现象,皮肤也出现搔痒,这不光是过敏的问题,还有体质不适的问题,这时候应该停止服用天麻,以免不适的症状持续发生。
2、天麻药性虽不燥,但也属于风剂,对于已经上火头痛,以及口干舌燥、便秘的患者,吃了症状会更明显,所以也不适合服用。
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