【冰草可以放多久】冰草可以保存多久
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冰草可以放多久?冰草是一种蔬菜,在生活中不是很常见,不同于一般的蔬菜,冰草的表面有一层冰晶一样的物质,冰草之名由此而来,那冰草买回家可以放多久呢?下面就来具体看看吧。
冰草可以放多久
冰草放冰箱可以保存3—5天。
冰草需要在冰箱0-5度冷藏条件下保存,可保存3—5天时间,冰草是非常嫩的,稍微一摸就容易断了,而断了的冰草则会非常容易变质,冰草在存储的时候千万不能有任何的挤压,否则就会损坏变质。
冰草怎么吃好
凉拌冰草
食材:冰草500克。炒熟的黄豆5克、熟芝麻3克、剁椒酱1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、凉白开30克。
做法:
1、准备好原材料。
2、冰草清洗干净,摘成小段。
3、炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣。
4、用一个小碗,加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁。
5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开,搅拌均匀。
6、蘸着酱料汁就可以吃了。
冰草沙拉
食材:冰草200克,圣女果100克,芝麻酱适量。
做法:
1、冰草用清水洗净,并用净水浸泡5分钟,捞出冰草沥干。圣女果洗净切片。
2、冰草和圣女果放入盘中,将芝麻酱均匀地倒在菜上,稍微搅拌即可食用。
冰草的营养价值
有研究表明,冰草中富含天然植物盐和类黄酮化合物,因此冰草的营养价值是很高的。另外,冰草富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质,其中还含有低钠盐,对人的健康是很有好处的。
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