每天吃鸡蛋有什么好处

鸡蛋具有高生物价蛋白质以及维生素和矿物质，也是我们日常生活中比较长接触到的一种高性价比健康食材，下面每天吃鸡蛋有什么好处。

帮你减肥

只要它们是健康、低热量饮食的一部份，鸡蛋能帮你更轻松地减重。

它们含有维生素和矿物质，能帮你满足身体的营养需求，预防缺乏症和能量低落。

它们有易于消化的蛋白质，能帮你增加肌肉量并改善运动表现。

它们是你吃得到的最有饱足感的食物之一，从而能控制你的食慾。

每个全蛋仅贡献约77卡的热量。

减轻疲劳

含有鸡蛋的早餐可以让你不会早上迷迷煳煳、下午昏昏沉沉，影响你的工作效率。

少量的脂肪和氨基酸能提升你的能量，改善精神上和生理上的生产力。

它们含有维生素B12-一种有助于将碳水化合物转化为能量的营养素。

保护视力

以照顾好你的眼睛来说，鸡蛋是个绝佳的选择。

它们是叶黄素和黍黄素的重要来源-这两种抗氧化剂能保护你的细胞，降低白内障、黄斑部病变和失明的风险。

它们含有大量的维生素A，而缺乏维生素A与罹患眼疾风险较高有关。

改善认知健康

鸡蛋含有一种叫做胆碱的营养素，而胆碱是影响大脑健康的决定性因素之一。

这种物质-往往与维生素B在一起-有助于构建细胞膜，预防大脑过早衰坏。

你的身体使用它来製造向大脑发送资讯并在记忆力中具有作用的结构。

它会调节你的神经系统，并有助于维持平衡的神经传导物质活动。

减少发炎

富含脂肪、糖和添加剂的食物往往会诱发体内发炎，这代表着罹患各种慢性病的风险会更高。

因其胆碱、氨基酸和抗氧化剂，鸡蛋会抵御发炎，保护细胞和组织。

它们会影响大脑和循环系统的健康，有助于细胞氧合作用最佳化。

作为健康饮食的一部份，它们还能帮你的身体清除在血液中游走的废弃物质。

此外，鸡蛋还会促进胶原蛋白生产-胶原蛋白是一种关节要健康所需要的物质。

增强免疫系统

将此超级食物添加到你的饮食中是改善免疫系统的有效方法，让它更能对抗攻击你身体的病原体。

那是因为鸡蛋中的营养素参与抗体的形成。

这其中的一些营养素为：

维生素A、B群、D、E、K

矿物质：硒、磷、钙、锌

强化骨骼

若你经常吃鸡蛋，你会增强健康饮食和运动对于保持骨骼强壮的效果。

这是因为鸡蛋中含有少量的钙，有助于防止骨质流失。

它们也是食物中维生素D的最佳来源之一-维生素D是能帮助你的身体吸收钙及建立骨组织的一种营养素。