生吃葵花籽有什么好处和坏处
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葵花籽是我们日常追剧休闲必备的零食,一般我们吃到的葵花籽都是炒制熟的,实际上生的葵花籽也是可以吃的,下面来了解一下生吃葵花籽有什么好处和坏处。
生吃葵花籽的好处
1、安定情绪
生葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
2、预防贫血
生葵瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。
3、改善睡眠
葵花籽含有的B族维生素具有安神的作用,适合于入睡困难、多梦者,有助于改善睡眠质量。
4、预防心血管疾病
葵花籽含有的亚麻酸,具有降低胆固醇,防止心脑血管疾病的功效。
生吃葵花籽的坏处
生的葵花籽中含有很多蛋白质,而且属于粗蛋白,在食用之后很难消化,食用过度时便会出现腹胀、腹泻等消化不良之症。
葵花籽无论是生吃还是熟吃都不能过量,葵花籽在嗑食时对口腔和牙齿的损伤比较大,建议每天嗑瓜子不超过100颗,以免损伤牙齿和口腔,造成口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、以及牙齿磨损等症。
吃葵花籽注意事项
1、尽量用剥壳、或使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质;
2、大量嗑瓜子会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康,甚至影响消化;
3、瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。
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