【新鲜西梅皮可以吃吗】西梅皮能吃吗 西梅可以吃皮吗
本文已影响1.16W人
本文已影响1.16W人
现在正是吃西梅的好时节,新鲜上市的西梅非常的新鲜,一颗颗红彤彤的西梅让人看了口水直流。看着西梅黑溜溜的皮你是不是再想它能不能吃?下面一起来看看新鲜西梅皮可不可以吃。
新鲜西梅皮可以吃吗
新鲜西梅皮是可以吃的。
很多人担心吃西梅果皮会吃进去蜡,但是其实不会的。因为西梅的果皮本来就含有一层果蜡,这才使得西梅保鲜效果较好。而且西梅的果皮并不是很硬,就跟其它水果一样的味道,西梅果皮不仅能吃,还营养无比的丰富。
西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物—白藜芦醇,它是一种天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预防癌症的发生及发展。果皮中还含有单宁,单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。西梅皮中还含有花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤,具有强抗氧化、抗突变的功能。
新鲜西梅皮怎么洗才干净
1、食盐搓洗
洗西梅的时候可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着西梅来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。
2、牙膏清洗
将牙膏涂在西梅表面当清洁剂,然后用手来回轻轻搓洗,最后用自来水冲洗干净即可。
3、盐水浸泡
将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
吃新鲜西梅皮的好处
1、预防心血管疾病
西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,是一种天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预防癌症的发生及发展。还具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病、高血脂的防治作用,在医学上可用于治疗乳腺癌等疾病。
2、抗衰老
西梅皮含有多种看氧化的物质,比如白藜芦醇、花青素、单宁酸以及维生素A等,这些成分对体内的自由基都有清除作用,能起到抗氧化、缓解衰老的功效。
3、防晒美白
西梅皮中含有的单宁酸被称为“紫外线过滤器”在很多防晒化妆品中都添加的有,其主要的功效是抗紫外线和抑制黑色素的合成与沉淀,还能有效清除体内的活性氧,有防晒美白作用。
4、保肝明目
西梅皮中花青素的含量极高,并且还还有一定量的维生素A,在食用之后能保护维生素A完全运输至肝脏和视网膜上进行合成,缓解肝脏衰老,增强肝脏功能,促进视紫红质的合成,保护视力。
吃西梅的注意事项
1、洗净食用
西梅皮营养丰富,可放心食用,但是西梅的皮也是农药残留最多的部位,因此,吃西梅之前一定要进行充分的清洗。
2、糖尿病患者不建议使用
西梅中含有较多的糖分,糖尿病患者和肥胖患者不建议食用过多,以免增高血糖和体重。
3、不要跟鸡蛋黄一起吃
吃西梅的时候最好不要和鸡蛋黄一起吃。鸡蛋黄中胆固醇的含量比较高,西梅中维生素A的含量比较高,而胆固醇会降低维生素A的吸收情况,进而使西梅的营养价值降低。
4、不要跟菠菜、茶一起食用
西梅也不适合与茶、菠菜等食物一起食用,西梅与茶中的鞣酸一起会阻碍铁质的吸收,而西梅与菠菜一起食用会生成难以溶解的物质,从而影响营养元素的吸收,降低食物的营养价值。
西梅的皮能吃吗
【经期可以吃杨梅吗】来例假能吃杨梅吗
新鲜西梅皮可以吃吗 新鲜西梅皮怎么洗才干净
来月经可以吃西梅吗
新鲜西梅减肥的时候可以吃吗
【蓝莓可以带皮一起吃吗】新鲜的蓝莓皮可以吃吗 蓝莓可以吃皮吗
来月经可以吃西梅吗
【西梅发黑还能吃吗】西梅里面是黑的还能吃吗
【新鲜西梅怎么吃】水果西梅怎么吃
【杨梅和西瓜可以一起吃吗】杨梅和西瓜能一起吃吗
七八个月宝宝吃西梅子好吗 宝宝多大可以吃西梅
【西梅不可以和什么一起吃】西梅不能和什么一起吃 西梅不能与什么同吃
【月经期间可以吃杨梅吗】来大姨妈能吃杨梅吗
【经期可以吃杨梅吗】来例假能吃杨梅吗 杨梅来月经可以吃吗
【孕妇可以吃杨梅吗对胎儿有影响吗】 杨梅孕妇可以吃吗 孕妇吃杨梅要注意什么
西梅可以和芒果一起吃吗
【西瓜皮可以吃吗】西瓜皮能吃吗
西梅和牛奶可以一起吃吗
【月经期间可以吃杨梅吗】来大姨妈能吃杨梅吗 生理期可以吃杨梅嘛
【西梅不可以和什么一起吃】西梅不能和什么一起吃
新妈妈月子饮食的误区有哪些
孕妇最有可能会患的孕期疾病
【骄傲自负的小狼的故事】宝宝睡前故事骄傲自负的小狼
怀孕了,各种奇葩担心、莫名焦虑纷至沓来,你有哪几种?
拥有大将之风的男孩名字
【怎样让宝宝快速入睡】怎样让小孩快速入睡
偷书贼绘本
“先兆临产”是什么?出现什么征兆孕妇可以去医院待产?
产后早开奶能降婴儿死亡率
【盆腔积液饮食需要注意什么】盆腔积液饮食注意事项
【狗狗咬一咬的故事】胎教故事狗狗咬一咬的故事_儿童故
金在中《狼来了》卖力演出获赞 《狼来了》电影票房一
妈妈警惕4类书毁了宝宝视力
为什么产房护士很凶?孕妈们都误会了,“凶一点”是为你好
关于丰收的儿童绘画怎么画 秋天的丰收儿童绘画图片大