【荔枝罐头怎么做】荔枝罐头的做法
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荔枝罐头怎么做?荔枝是生活中很常见的一种水果,可以直接吃,也可以用来做罐头,那荔枝罐头怎么做好吃呢?下面就来具体看看吧。
方法一
原料:荔枝适量、盐巴少许、冰糖
做法:
1、选择新鲜的荔枝,剥皮后放清水里面洗净。
2、把荔枝核处理干净,具体方法是用筷子,从大头往小头捅。
3、准备一个大的容器,加入清水,然后放少许食用盐,把处理好的荔枝放进去浸泡。
4、锅内加水烧开后,放入适量的冰糖,然后把荔枝放下去。(想喝多少水就放多少,冰糖的量根据自己的喜好放。
5、煮开后把火转至小火慢慢炖煮,荔枝全部浮起来后,就可以关火。
6、待放凉后,用干净的容器装好密封,冰箱内冷藏,一周内喝完。
方法二
用料:荔枝(应季) 适量、冰糖适量
做法:
1、荔枝剥开去籽放入盐水中泡一下,可祛火。多过几次水。
2、放适量冰糖煮冰糖水。
3、将泡过盐水洗净的荔枝肉放入,中火煮开,撇掉上面的小泡令其清爽。等荔枝肉浮起来再煮一分钟就行了。关火,放凉,装瓶。放入冰箱冷藏。
方法三
原料:草莓适量、荔枝适量、冰糖适量
做法:
1、草莓去蒂洗净,荔枝去壳取肉;
2、原料全部放入煮锅,放入适量冰糖,加入同原料同量的清水大火煮开;
3、小火煮5分钟即可;凉透食用味道更佳。
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