冬季宜多吃坚果
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一年四季,风景不同,在中医人眼里,吃喝玩乐也大大不同,这是顺天而行的讲究,全年如果只有一种饮食和生活方式,其实是偷懒的简单粗暴行为,可能会伤害到孩子健康。
一年四季,风景不同,在中医人眼里,吃喝玩乐也大大不同,这是顺天而行的讲究,全年如果只有一种饮食和生活方式,其实是偷懒的简单粗暴行为,可能会伤害到孩子健康。
关于吃水果,我们在夏天和冬天的量是不同的。
夏天炎热,我们出汗多,适当吃些水果,可以帮助人体补充津液,天地间阳气充足,在一定程度上,可以弥补水果“生冷易助湿”的缺点。
冬天则不同,天地间阳气不足,我们身体最需要的就是阳光和减少能量消耗,你看长寿乌龟都偷偷冬眠了。身体要消化寒凉的水果,就需要消耗更多的阳气,如果食用过量,孩子脾胃消化不掉,就容易变成垃圾,助长湿气。
所以大自然在夏天给我们丰盛的水果,秋冬就给我们准备了丰富的坚果,一般来讲,外边包裹有坚硬果壳的果仁统称为坚果,比如胡桃、甜杏仁、花生、葵花籽、银杏、松子、榛子、板栗、南瓜籽、西瓜籽、开心果、腰果等。可以适当吃点坚果,来抗寒封藏阳气。
每个年龄段的孩子咀嚼力、消化力不同,所以选择不同的坚果和食用方式,特别要注意:不是吃越多越好,适量即可,很多坚果并不好消化,生病期间尽量不吃。
花生
性平,可补脾润肺,《滇南本草图说》:"补中益气,盐水煮食养肺。",如果脾气虚的孩子可以选择红皮花生,花生的红皮可以补脾气,强气血,偶尔煮粥的时候可以丢上一些,给孩子吃几粒。
板栗
板栗的作用,《千金要方》这样说到:“温,无毒,益气,厚肠胃,补肾气,令人耐饥”,板栗可以健脾和胃,但是多食则气滞难消化,孩子容易出现腹胀、气滞的问题。脾虚湿气重的时候要少吃。
不仅仅是板栗,任何食物都是一样,有正反两面,过度则伤身。
核桃
《随息居饮食谱》中讲,核桃可润肺益肾,利肠,化虚痰,散风寒,通血脉,补虚等功效。简单来说核桃,具有补肾,温肺,润肠通便的作用。核桃多吃则容易生痰,孩子肺热咳嗽时,不能吃核桃。
松仁
松子性平,味甘,具有补肾益气,养血润肠,滑肠通便,润肺作用。小宝宝食用松子,最好将松子磨成粉伴入粥类好消化的食物之中,因为松子坚硬而宝宝的喉咙发育不全,这样可避免宝宝食用松子时呛住喉咙而引发气管问题。大便搪塞的孩子不宜食用。
腰果
腰果仁可补肾、健脾、润肺、去烦。不过需注意的是,腰果吃多了容易引起过敏,过敏体质孩子要小心食用。
吃坚果注意事项
1、 孩子吃坚果的时候,大人一定要在旁边哦,让孩子专心咀嚼,不可以边吃边笑、哭、说话,以免被呛到了。3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。
2、 不要买各种过度处理的坚果,吃简单原味的坚果,更有利于保护脾胃。
3、 小小的坚果,能量是强大的,跟水果不一样的感受,所以小宝宝要少吃,大孩子也要适量。
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