中医保健药膳推荐:虫草洋参乌鸡汤
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虫草洋参都是珍贵的药材,常喝虫草洋参乌鸡汤,可以预防和抑制肿瘤,对于放疗化疗病人有显著的治疗效果。一起来看看虫草洋参乌鸡汤怎么做吧。
材料
乌鸡半只、鸡精,盐适量
药材
新康虫草10克、花旗参10克、红枣10粒
做法
1.乌鸡洗净斩件,放入滚水内烫一分钟,捞起,用冷水冲洗,去除其血水.
2.花旗参,红枣洗净,与新康虫草,生姜,乌鸡一起 放入瓦罐内,加开水适量,加盖大火煮开后改小火煲2小时,调味食用.
功效
能显著提高人体免疫功能,可预防和抑制肿瘤,对放、化疗病人具辅助治疗效果;镇咳平喘,通宣理肺,对慢性支气管炎有显著疗效;改善高脂血症等心血管疾病;抗肝纤维化,降低谷一丙转氨酶,起到保肝护肝的作用;固肾壮阳,改善性功能低下。益元虫草药性温和,可作为各类人群的滋补品,特别适合体弱多病或精神不振者。
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