宝宝可以吃党参炖鸡汤吗
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慎吃
一般情况下,宝宝能不能吃党参炖鸡主要看孩子的年龄,如果宝宝已经断奶了,是可以喝一些党参炖鸡的,但是,要注意适量,不能过多食用。
宝宝慎吃党参炖鸡汤原因分析
1、从中医的角度看,孩子稚阴稚阳,在生长发育的过程中应该顺其自然,如果这时候服用过多的补品,很容易造成火大、火旺。时间长了恐怕影响孩子生长发育,造成早熟、腑脏功能受损等。
2、另外,中药也是药,是药三分毒。就黄芪、党参来说,这是补气的药,就算是成年人也不能单独服用这两种药,因为它们太躁了,应该加一些滋阴的药一起服用。
3、没有任何毛病的小孩子服用了会出现流鼻血、大便干燥、睡眠不好、哭闹等症状。 温馨提示: 因此,家长们要注意,小孩子不宜过多食用党参,也没有这个必要多吃党参。如果食用过多,会因补气太过,而伤人体正气,产生燥邪。
哪些人不宜吃党参炖鸡汤
1、热证、怒火盛者:
党参有补气养血的功效,是常见的滋补药材。热证、怒火盛者食用可能会导致身体不适,易出现上火的症状。
2、邪气未清者:
党参补中益气,邪气未清者适用不利于邪气排除,可能会加重病情。
3、湿热者:
党参有较强的滋补作用,湿热者食用容易导致肝火过旺,出现烦躁、失明等症状。
党参炖鸡汤的功效
1、补中益气,健脾益肺:
党参为中国常用的传统补益药,具有补中益气,健脾益肺之功效,其因含有多种营养成分,而具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用!只有了解了党参的药性,才能够做到对症下药。
2、增强抵抗力:
党参对神经系统有兴奋作用,可增强机体抵抗力。可降低血压,增加血色素,增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性。
3、增强消除自由基的能力:
具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。现代临床经常用党参治疗溃疡、贫血等症。另外,党参还有抗癌、抗缺氧、抗衰老作用。
4、抵抗有害刺激:
参可提高身体对有害刺激的抵抗能力。党参多糖可延长动物游泳时间、增强耐高温能力、增强去肾上腺动物耐缺氧能力。抗应激作用机制主要与兴奋垂体一肾上腺皮质轴的功能有关。
5、改善血液、睡眠质量:
改善血液流动的功效,同时对于有失眠或记忆力减退的人群也是可食用的。但是,对于该汤也不宜长期的喝,避免会对身体有不利影响。
党参炖鸡汤的做法
1、食材:
母鸡1只(约1.5公斤),党参50克,枸杞25克,大酱150克,陈皮10克,姜片4片,精盐10克。
2、做法:
(1)将鸡放血,褪毛、去内脏洗净,在开水锅中煮一下,去血污,捞出用清水冲洗干净,控干水。
(2)再将鸡放入内,放入清水淹没鸡,加枸杞、陈皮、党参、大酱、姜片、精盐,拌匀,盖上盖,放入蒸锅屉上,蒸2.5小时,入味,出锅。
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