宝宝缺乏维生素b1的症状
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宝宝缺乏维生素b1的症状表现为:食欲不振、消化不良、体重减轻、生长缓慢等,严重缺乏时易患脚气病、浮肿、肌肉萎缩、心跳减慢等。由于维生素B1还参与体内碳水化合物代谢及神经传导过程,参与体内丙酮酸脱羧酶的组成,当其缺乏时,这种酶的活性降低,血液中丙酮酸升高,机体能量产生减少,脑的能量代谢发生障碍,从而出现神经等系统的病理改变。
维生素b1的作用及功能
维生素b1主要用于防治维生素B1缺乏症(脚气病)、多发性神经炎、小儿麻痹后遗症以及小儿遗尿症和心肌炎等的辅助治疗,清除运动后疲劳;对解除某些药物如链霉素、庆大霉素等引起的听觉障碍有帮助;也用于食欲不振,消化不良;在糖代谢率增高(如发热、甲亢、大量葡萄糖输入)时亦需要适当补充。
1、促进成长。
2、帮助消化,特别是碳水化合物的消化。
3、改善精神状况,维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。
4、减轻晕机、晕船。
5、可缓解牙科手术后的痛苦。
6、晚间入睡前服用1至2片,有驱蚊作用。
7、有助于带状疱疹(herpes zoster)的治疗。
宝宝如何补充维生素b1
1、按时为宝贝添加辅食:
从6个月开始添加辅食起,让宝贝从辅食中摄取到身体所需的维生素B1。6个月大的宝贝,可以添加米糊、烂粥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥;7-9个月大的宝贝,可以添加烂面、烤馒头片、饼干、鱼、蛋、肝泥、肉末等;10-12个月大的宝贝,可以添加稠粥、软饭、面条、馒头、面包、碎菜、碎肉、油、豆制品等。
2、为宝贝提供富含维生素B1的饮食:
维生素B1存在于谷类、豆类、坚果、猪肉、动物肝脏等食物中,应该在饮食中注意为宝贝安排这一类饮食,以让宝贝能够摄取到丰富的维生素B1。
3、合理喂养宝贝:
不要长期给宝贝吃精米和面,应该适当掺杂一些杂粮和粗粮,因为维生素B1多存在于谷类的外皮和胚芽中;避免宝贝养成偏食、挑食的不良饮食习惯,应该适量多吃些肉类、蛋类、豆类、坚果类等维生素B1含量较高的食物。
宝宝补充维生素b1推荐食谱
肉末卷心菜
1、食材:
猪肉末30克,卷心菜20克,葱头10克,植物油、酱油、精盐、水淀粉、葱、姜、水适量。
2、做法:
(1)将卷心菜水焯以下,切菜。葱头切成碎末待用。
(2)锅置火上,将油烧热,放入肉末煸炒,加入葱姜末。
(3)酱油翻炒两下,加入切碎的葱头、水,煮软后再加入卷心菜,烧煮片刻,加入盐,勾芡即可。
果酱薄饼
1、食材:
面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克,肥肉50克,盐、黄油、果酱适量。
2、做法:
(1)将面粉放入碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀。
(2)加入盐、化开的黄油、牛奶搅拌成面糊。
(3)热锅,用肥肉将锅四周抹一下,倒入一汤勺面糊,均匀摊好。
(4)一面熟后,反过来烙另一面至熟,待烙完后在薄饼上放一点果酱,卷起来即可。
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