宝宝补钙辅食食谱大全
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1、食材:
猪或者牛脊骨或者胫骨200g、龙须面5g、绿菜50g、盐少量、醋少量。
2、做法:
将骨头砸碎后放入锅中中火煮沸,加入适量米醋,后继续30分钟。用煮好浓汤作为底汤,加入龙须面和青菜沫,直至面条煮熟,再加入适量的盐即可。
3、小贴士:
骨汤含有丰富的钙,并且蛋白质、碳水化合物、铁等多重营养,可以为1岁以上的宝宝提供钙质和铁含量,增强骨骼强劲度。
宝宝补钙辅食食谱大全二 鱼菜米糊
1、食材:
米粉(或乳儿糕)、鱼肉15-25g、青菜15-25g,盐少量。
2、做法:
将米粉加入清水,搅拌为糊状,放入锅中烧至沸腾,大约需要8分钟,然后将青菜、鱼肉洗净后剁泥倒入锅中,直至鱼肉熟透,加入适量食盐。
3、小贴士:
鱼肉中含有丰富的钙成分,可以使宝宝增长身高,骨骼强健有力,同时可以促进头脑发育,建议为4个月以上的宝宝经常做熟食用。
宝宝补钙辅食食谱大全三 虾皮碎菜包
1、食材:
鸡蛋1个、虾皮5g、小白菜50g、自发面粉、调味料。
2、做法:
通过温水浸泡,使得虾皮发软,然后切碎,再加入已被炒熟的鸡蛋。小白菜洗净后用开水烫一下,切碎与鸡蛋调制为馅料。自发面粉和好,加入馅料包成包子,放进锅中蒸熟为止。
3、小贴士:
虾皮中富含钙、磷。小白菜通过开水烫可有效减少草酸含量,较利于肠道对于钙的吸收。鸡蛋更是营养丰富,因此受到10个月以上宝宝的欢迎。
宝宝补钙辅食食谱大全四 鳕鱼芝士肠
1、食材:
淀粉5克,玉米粒5克,奶酪碎5克,鳕鱼150克,鸡蛋清10克。
2、做法:
鳕鱼去皮去刺,切块后用柠檬腌制20分钟。生的玉米粒剥去外衣切碎。将鳕鱼块、和少许淀粉、蛋清放入辅食机中,搅拌细腻。鳕鱼泥中加入奶酪碎和玉米碎搅拌均匀。把鳕鱼泥倒入裱花袋里,准备一张锡箔纸,挤上肉泥后卷起来,卷的时候稍微压实一点,包好后冷冻半小时。冷水上锅,大火煮开后转中火蒸20分钟。
3、小贴士:
真鳕鱼的价格一般是250元/kg,如果你看到几十元一斤的鳕鱼,那可要留个心眼了,这种鱼大多是用油鱼充当鳕鱼的。油鱼对于宝宝来讲,非常不容易消化,妈妈们在购买时一定要仔细挑选。
宝宝补钙辅食食谱大全五 奶酪鸡蛋糕
1、食材:
鸡蛋一个,胡萝卜20克,奶酪适量,玉米淀粉5克。
2、做法:
胡萝卜切丝,奶酪切块,鸡蛋打成蛋液,玉米淀粉加40毫升温开水搅拌均匀。所有食材倒进碗里混合均匀,蛋糊要没过食材。取容器,在内壁上刷一层薄薄的食用油,倒入混合均匀的蛋糊。放进蒸锅内,容器上盖一个碟子防治水蒸气流进。冷水上锅,大火烧开以后,再蒸20分钟就可以了。
3、小贴士:
稍微冷却一下,可以切成宝宝喜欢的形状给宝宝食用就可以啦。
宝宝补钙辅食食谱大全六 番茄豆腐羹
1、食材:
番茄、豆腐、金针菇。
2、做法:
番茄去皮切块,金针菇去掉根部洗净撕成细丝,切成小段。热锅凉油,下入蒜瓣炒出蒜香味。 倒入切好的番茄,番茄炒均匀之后,倒入金针菇,把番茄炒散,微微炖出汤汁。稍稍加点清水,煮开。倒入豆腐。铲碎一点,会更入味,勾芡,稍煮下汤汁浓稠即可。
3、小贴士:
豆腐用内酯豆腐,味道会很嫩更好吃。用南豆腐或者北豆腐也都可以,含钙量会更高一些。
宝宝补钙辅食食谱大全七 蛋花豆腐羹
1、食材:
鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
2、做法:
鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
3、小贴士:
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
宝宝补钙辅食食谱大全八 青菜小煎饼
1、食材:
小油菜2棵,鸡蛋黄2个,面粉少量。
2、做法:
青菜剁碎,放碗中,加入两个蛋黄,并放少量面粉搅拌均匀。不粘锅放一点橄榄油或不放油,舀一勺糊放锅中整理成形,两面煎熟。
3、小贴士:
煎面饼时候一次不要放太多,煎的薄点小点两面比较容易成熟。
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