夏季宝宝喝什么汤好
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配料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实。
做法:将鸡脚、鸡腿、淮山、茨实放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。
功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。能有效补充胶原蛋白、补钙、提高人体的免疫功能。
谷芽麦芽煲山楂
材料:谷芽+麦芽+山楂(到中药房卖谷芽麦芽煲山楂,告诉执药的小孩有多大,人家就会执相应的分量了。)
做法:谷芽、麦芽、山楂煲水喝,可常喝。
功效:健脾、开胃、消滞。
竹蔗马蹄红萝卜茅根水
配料:竹蔗+马蹄+红萝卜+茅根
做法:竹蔗、马蹄、红萝卜、茅根放在一起煲2小时即可。
功效:微甜,小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。有清热、降火、润肺的功效,远没有凉茶这么凉,但很清润,可常喝。
泥湫汤
配料:泥湫+茨实+淮山+苡米
做法:
1、泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐。
2、泥湫自然会不断翻动,身上的黏液就会脱落。
3、然后用水冲干净,不用劏的。
4、然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。
5、汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。
鱼骨汤
配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳
做法:
1、起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水。
2、滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。
3、汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
功效:增强钙质、清润、去湿。
苹果瘦肉无花果煲雪耳
材料:苹果三只、削皮切块,瘦肉五六文,无花果2个,雪耳1个。
做法:苹果、瘦肉、无花果、雪耳用汤煲煲2小时左右。
功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃。小孩可常喝,当水喝都很好。
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