妈咪厨房推荐:什锦豆腐
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介绍一款营养丰富的最新菜式,帮助宝宝更好吸收,健康成长。主料:嫩豆腐200克。 熟鸡肉15克、熟火腿15克、浆虾仁25克、净鸡肫15克、水发海参25克、熟猪肚15克、净瘦猪肉15克、熟笋肉15克、水香菇15克、熟青豌豆15克、熟猪油500克(约耗75克)
市场上补钙食品和药品越来越多,节假日或日常中,总有家长带孩子来医院咨询:怎样正确给孩子补钙?多喝骨头汤就不要再补钙了?喝骨头汤就不补钙了吗 钙是人体内含量最多的一种无机元素,其中99%的钙集中在骨骺和牙齿内,钙具备许多重要的生理功能,对维持生命活动非常重要。
特别是儿童,正处在生长发育期,必须保证其钙的供给。 多喝骨头汤是否就不要再给孩子补钙?动物骨骺里确实含有一定量的钙,且容易吸收,但用骨头汤来补钙有两个缺点,其一是骨头汤含钙少,单纯用骨头汤来给儿童补钙,远不能满足孩子生长的需要;其二是动物体内的重金属元素大多密集在骨骼中,如果长期服用含重金属元素的骨粉,会引起蓄积性重金属中毒如铅中毒。因此,单纯用骨头汤或骨粉补钙不可取。
补钙过多会引起高钙血症吗?坚持给孩子吃钙片,会不会有副作用,会引起高钙血症导致内脏钙化吗?人体具有自动调节平衡的能力,当血液中钙离子浓度上升时,降钙素会促进钙离子进入骨中贮存起来,使血液中钙离子浓度保持正常水平,当血液中钙离子下降时,甲状腺激素会动员骨中的钙进入血液中,以升高血钙浓度。
此外,人体的肠道、肾脏、皮肤等器官,也可以调节钙平衡,如当血钙水平升高时,肾脏排出的尿钙量就会增加,反之就会减少,正因为人体能自动调节钙平衡,所以在医师指导下每天给孩子补充鱼肝油和钙,一般不会对人体产生任何不良反应,也不会引起高钙血症。 补钙是否越多越好呢?由于儿童身体生长发育的需要,钙的每日供给量也随着年龄而变化。0至6个月400毫克/天,6个月至2岁600毫克/天,3岁至9岁800毫克/天,10岁至12岁1000毫克/天。同时,建议家长在医师指导下给儿童科学补钙
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