宝宝饮食少放盐可防慢性病
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在给宝宝做辅食时,有的家长会以成人的标准加盐。但专家表示,宝宝饮食应严格控制“盐值”,这样可预防慢性病。
随着宝宝一天天长大,6个月开始一般都要添加米粉、鸡蛋等辅食了。那么,成人饮食中不可或缺的调味品——盐是否也应该加入辅食当中呢?添加多少对宝宝最有利于呢?
北京京都儿童医院儿童保健中心主任戴耀华表示,吃盐更多的是一种习惯,站在慢病防治的角度来说,建议将宝宝饮食中的盐控制的越低越好。
氯化钠是食盐的主要化学成份,含量为99%,是人体中不可缺少的物质成分,但过量则容易影响宝宝的健康。因此,“盐值”的问题是家长十分关心的问题,更是有父母选择从国外代购号称低钠的“婴儿盐”。
自2013年1月起,我国要求所有的食品标签必须标注“营养成分表”,如果您仔细阅读成分表,会发现果汁、牛奶等许多食物中已经含有钠元素。戴耀华表示,即使钠对于人体不可或缺,但对于宝宝来说,从辅食中摄入的钠元素已经够了,因此,不用额外添加食盐。
她提醒,加盐容易产生两大问题,一是宝宝的肾脏没有发育好,过多的盐可能会伤害他的肾;二是一旦加盐,宝宝的口味“变咸”,就会不习惯清淡,更容易挑食。
除了考虑宝宝的生长发育,提倡少盐、低盐更是出于慢病预防的长远考虑。盐摄入量高的人更易得高血压、冠心病等慢性疾病,一直以来,控盐是慢病防治的关键一环,世界卫生组织也建议每天每人的食盐摄入量在5g以内。
“盐更多的是一个习惯问题,并不是需要问题。”戴耀华建议,盐控制的越低越好,食物越淡越好,从小培养宝宝清淡的饮食习惯,长大成人后不易被慢病困扰。
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