【河阳猪肉的故事】河阳猪肉道理
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苏东坡喜欢交友密友,时常邀集密友到他家宴饮。
有一年,他住在岐山,据说河南的河阳猪很是有名,别具风味,他想用它做一道 “东坡肉”请密友品尝,于是就派人去河阳采买。
临行前,叮嘱差人要快去快回,路上多加小心。不成想,这个差人是个酒鬼,去的时候怕误事,忍着一口酒也没喝。到了河阳,选好两口上好的活肥猪马上就往回赶。快到家的时候,他有些不由得了,便在岐山附近的一座村镇上饮了酒,不多时就醉成了一摊泥。等他醒来看看猪,却早不见了。这可把他吓坏了,喝的酒都顺着汗淌了出来。急忙四处寻找,竟连个影子都没有。急得他没抓没挠了,想再返回河阳去买,已经来不及了,只得在附近买了两口本地猪,权且回去交差。
苏东坡见他回来得快,满心欢畅,赏他鞋袜,让他好好休息。一面让人把猪赶到厨下宰杀置办,一面披发请贴,邀集友人前来赴宴。
宴会上,大家据说是河阳猪肉,一齐下筷品尝。
一人偿着滋味说:“呢,果真不差呢!先前我在河阳吃过,几许年没尝这种味道了!”
“到底是河阳猪,名不虚传,要是当地猪,再好也做不出这种风味!”另一人边嚼边说。
“是呢,苏公盛意,我等口福不浅!”
大家正在交口称赞,突然家丁来报,说有个乡下人求见。苏东坡让他进来,乡人说:“昨天我家菜园窜来两口猪,听镇上人说是您府人从河阳买来,路上走失的,特来相送。”
众人一听,都呆了,坐也不是,站也不是,只好没趣地溜走了。
河阳猪肉的故事点评也许,如果没有人送猪来拆穿底细,主宾都会尽欢而散,尤其是客人会感到一种满足。 为什么会发生这样事呢?究其原因,就是名人效应。苏东坡是当时的一介名士,他创制的“东坡肉”以风味独特受人称道,人们都很崇拜他,相信他不会欺骗愚弄人,带着这种心理去食肉,自然觉得美味异常。对名人的盲目相信使人不能辨别真假,所以我们不要盲目的去相信任何一个人哦!
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