猪肉颂拼音版 猪肉颂苏轼赏析
本文已影响6.04K人
本文已影响6.04K人
猪肉颂拼音版,黄州当地百姓过年过节有吃红烧肉的传统,苏轼被贬此地后,为此写了《猪肉颂》这首词,所以红烧肉又称东坡肉,下面一起来赏析下吧。
猪肉颂拼音版
zhū ròu sòng
猪肉颂
sòng -sū shì
宋-苏轼
jìng xǐ chēng ,shǎo zhe shuǐ ,chái tóu yǎn yān yàn bú qǐ 。dài tā zì shú mò cuī tā ,huǒ hòu zú shí tā zì měi 。
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。
huáng zhōu hǎo zhū ròu ,jià jiàn rú ní tǔ 。guì zhě bú kěn chī ,pín zhě bú jiě zhǔ ,zǎo chén qǐ lái dǎ liǎng wǎn ,bǎo dé zì jiā jūn mò guǎn 。
黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
翻译:
洗干净锅,放少许水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉,价钱却贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。
注释:
铛:锅。
罨(yǎn):掩盖,掩覆。
柴头:柴禾,做燃料用的柴木、杂草等。
解:了解。
赏析:
这首词论述了东坡肉的作法,及其苏轼悠闲自在的惬意生活。在吟《猪肉颂》之时,苏轼并没有对他的“猪肉观”的人生思考做刻意的诠释、解说,而全在一片笔墨神行之间,有意无意透露着他的佛学修养与对佛学的借鉴、改造,这一点是需要补充说明的。
浣溪沙·端午拼音版 浣溪沙端午苏轼原文及赏析
临江仙送王缄拼音版 临江仙送王缄苏轼赏析
南乡子送述古拼音版 南乡子送述古苏轼赏析
【河阳猪肉的故事】河阳猪肉道理 河阳猪肉翻译
鹊桥仙七夕拼音版 鹊桥仙七夕苏轼赏析
【猪头肉怎么做好吃】怎样做猪头肉 猪头肉的做法大全
【定风波莫听穿林打叶声苏轼古诗带拼音版】定风波莫听穿林打叶声苏轼古诗翻译 定风波莫听穿林打叶声苏轼古诗赏析
土猪肉和饲料猪肉的区别
浪淘沙探春拼音版 浪淘沙探春苏轼赏析
念奴娇·中秋拼音版 念奴娇中秋苏轼赏析
【猪头肉怎么做好吃】怎样做猪头肉,猪头肉的做法大全
浣溪沙渔父苏轼拼音版
猪肉
阳关曲中秋月拼音版 阳关曲中秋月苏轼赏析
望海楼晚景拼音版 望海楼晚景苏轼赏析
江苏浙江相继发生猪瘟 还能吃猪肉吗
西江月平山堂拼音版 苏轼的西江月平山堂赏析
【猪肉绦虫】猪肉绦虫病症状 猪肉绦虫能高温杀死吗
南歌子感旧拼音版 南歌子感旧苏轼的赏析
【苏轼的诗蝶恋花】蝶恋花苏轼赏析 苏轼蝶恋花花褪残红青杏小