为什么开水不响响水不开是什物理现象
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生活中经常听大人告诉小孩开水不响响水不开这句话,那么小朋友知道为什么开水不响响水不开,它是一种什么物理现象呢?一起来了解下吧!
为什么开水不响响水不开是什物理现象
1、水壶底部受热不均
水壶里的水加热时,因为水壶底部受热不均,这就导致了水壶内水的温度一样,越靠近壶底温度越高。
2、底部温度达到沸点
当底部水温达到沸点,也就是达到汽化温度(烧开了)时,就会产生气泡。
3、形成气泡并破裂
底部产生的气泡同时会因为浮力上浮,在上浮过程中与没烧开的水接触发生热传递后,气泡中的的温度、压力都会减小,虽说气泡外部的压力也会变小,但是外部压力的变化远不如内部压力变化剧烈,然后气泡就会由于压力差的原因缩小或者破裂,在水中产生剧烈震荡,这就是我们所说的“响水不开”。
4、开水不响的过程
当水壶里的水全部达到沸点,此时水中的气泡不会因为受冷而收缩,相反,气泡在上升过程中外部压力减小,从而气泡会发生膨胀并迅速上浮,没有明显的震荡现象,即所谓的“开水不响”。
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