含汞量高的鱼不能吃,影响宝宝大脑发育(准妈妈须知)
本文已影响1.82W人
本文已影响1.82W人
对于上述第二类不能吃的鱼,雷氏普爱的王老师特别提醒大家:孕妇不可以食用不新鲜的鱼,诸如臭鳜鱼之类的菜尽量不要食用,因为无法确定其原材料的新鲜度。民间“臭鱼烂虾可以吃”的说法是缺乏科学依据的,臭鱼会分…
原标题:含汞量高的鱼不能吃,影响宝宝大脑发育(准妈妈须知)
很多年轻人都听老年人说过:怀孕了要多吃点鱼,多吃鱼生出来的孩子聪明。
事实果真如此吗?今天就让我们深入地探讨一下孕妇吃鱼这个话题吧!
吃鱼,对孕妇来说有什么好处?当然有好处!因为鱼类富含大量孕妇所需的营养物质。美国食品和药物管理局的科学家研究指出:鱼类蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D与微量元素非常丰富,是孕期均衡饮食的重要组成部分。德国专家指出:鱼肉脂肪所含的特殊成分——22碳6烯酸(就是我们常说的DHA)有显著的健脑功效,孕期吃鱼有利于胎儿的脑发育,出生后的智商会更高些。 综合各家的研究资料,可以总结出:鱼肉能防治诸如哮喘、心脏病、中风、眼睛黄斑病变、孕期浮肿、胎动不安、结核感染以及产后缺奶等多种疾患,是包括孕妇在内的、男女老少皆宜的保健佳品。
俗话说,抛开剂量谈毒性都是耍流氓!吃鱼好,要看吃什么鱼,吃多少。
美国食品药品管理局和环境保护署发出吃鱼忠告,建议孕妇每周鱼类摄入量不要超过340g。适合孕妇吃的鱼有黄花鱼、带鱼、平鱼等深海鱼;还有青鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黑鱼等淡水鱼。烹调方法以清淡为主。
吃鱼,对孕妇来说有什么坏处?与其说吃鱼有什么坏处,不如说吃什么鱼有坏处。
第一类不能吃的鱼,战斗力爆表的海鱼!能在海洋里活下去相当不容易,能成为海洋里的霸主更加不容易,但是“霸主”的肉是不能吃的!一般来说,越是位于食物链顶端的鱼类甲基汞的含量越高。鲨鱼、旗鱼、大西洋马鲛和方头鱼之类的海鱼重金属汞(俗称水银)含量高,孕妇不宜食用,因为汞会损害胎儿的神经。孕妇食用汞含量的食物可能会导致产下“怪胎”!
第二类不能吃的鱼,咸鱼、罐头鱼和不新鲜的鱼!这种深加工的鱼制品往往含有大量二甲基亚硝酸盐,进入人体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺,增加患癌危险。
对于上述第二类不能吃的鱼,雷氏普爱的王老师特别提醒大家:孕妇不可以食用不新鲜的鱼,诸如臭鳜鱼之类的菜尽量不要食用,因为无法确定其原材料的新鲜度。即使是新鲜鳜鱼制作的也最好不要食用,避免其气味刺激到孕妇。民间“臭鱼烂虾可以吃”的说法是缺乏科学依据的,臭鱼会分解出大量有害物质,在各种腐败的鱼类中,腐败的甲鱼尤其危险,其会分解形成大量组织胺,诱发强烈的变态反应,对孕妇构成危险!购买甲鱼食用的孕妇,一定要选择鲜活、质量好的甲鱼,尽量不要选择冷冻甲鱼。自己在家里做熟的甲鱼尽量当天食用,食用不完的也要及时冷藏,如果发现甲鱼腐坏一定不可以食用,更不可以给孕妇食用!
第三类不能吃的鱼,生鱼!孕妇不可以食用未彻底煮熟的鱼类。因为其会引起诸如肝吸虫感染,华支辛吸虫感染,沙门氏菌、弓形虫、大肠杆菌等病原体的感染。孕妇的亲友在为孕妇烹调食物时应该注意生熟食厨具分开,避免造成食物污染。(编:三七草)
文中图片均来源于网络,如有版权问题请联系小编删除!
宝宝睡眠会影响大脑发育?每天睡眠少于这个时间,可能会影响智商
宝宝超过这个年龄,妈妈就要少抱了,影响宝宝的发育
宝宝鼻塞不单单影响睡眠质量,还对宝宝的生长发育有影响!
吃什么影响宝宝大脑发育,孕妈妈这八种物品尽量不碰哦
鱼翅含汞高常食致男性不育
宝宝在这3个时间睡得沉,妈妈要赶紧给“叫醒”,不然影响发育
婴儿发育大脑宝妈吃什么
宝宝不爱吃饭怎么办?90%的妈妈都不知道是这个原因!(内附食谱)
妈妈须知,这七种鱼千万别给宝宝吃!
5类孕妈妈,喝牛奶需谨慎,容易影响胎儿发育,准妈妈看看有你吗
宝宝有这2种睡姿,妈妈要赶紧纠正,不然易影响头骨发育!
0-6岁孩子生长发育标准(妈妈可以对照着查看)
准妈妈三个影响胎宝宝的习惯不能做
新手爸妈:照顾新生宝宝,5大细节不能出错,会伤害健康影响发育
爸妈须知:儿童蛀牙会影响生长发育
6个月以内的宝宝更容易营养不良,影响发育,新手妈妈如何判断
这些因素容易影响胎宝宝发育,孕妈知道吗?
1岁内宝宝影响脊柱发育的3个关键期,妈妈不要犯错了
妈妈哺乳时看电视 影响宝宝语言发育能力
宝宝黄疸的理性认知!(妈妈必备知识)