宝宝断奶期的5款营养美味汤
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一、胡萝卜汤
制作方法:
1、取新鲜胡萝卜150~200克,切成大块;
2、放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,
3、再放回原汤中煮沸,用白糖调味。
食用方法:每隔数天喂一次。
营养分析:胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维A,对组成人体骨骼、神经细胞、红血球有益。
二、豆腐蛋汤
制作方法:
1、过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。
2、把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。
食用方法:隔天喂一次。
营养分析:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称;蛋黄又可提高宝宝记忆力。
三、鲫鱼汤
制作方法:
1、鲜活鲫鱼150克,去肚杂洗净;
2、加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。
食用方法:汤、肉一起吃。
营养分析:鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
四、紫菜汤
制作方法:
20克左右的紫菜,洗净,切碎,烧煮成汤即可。
食用方法:分次喂小宝宝吃。
营养分析:
紫菜含很多的蛋白质、锌、硒、铁元素及碘、磷、镁、钙等微量元素,还有胡萝卜素、维B和C。
五、西红柿猪肝汤
制作方法:
1、切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。
2、把西红柿剥皮并切碎;
3、将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐即可。
食用方法:分次喂小宝宝吃。
营养分析:
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。不仅口味好,而且营养价值高。
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