如何为宝宝科学安排饮食
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每个家长都想让自己的孩子吃的营养健康,但是很多时候都不知道应该怎么做,你知道如何为宝宝科学安排饮食吗?
间隔和搭配是宝宝科学饮食的关键。如果安排时间过于紧凑,会让宝宝消化不良,如果间隔时间太长,宝宝又容易饿肚子。宝宝饮食注重搭配,完全可以避免过度摄入、暴饮暴食带来的肠胃负担,同时营养全面吸收率高,不容易发胖。
宝宝进食时间巧安排
早餐最佳时间——7:00
一般来讲,此时宝宝及时在床上,也应该处于逐渐苏醒的状态,体温开始上升、脉搏开始加快,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态。这个时候宝宝的肠胃能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。
营养加餐最佳时间——10:30
早上7点到10点之间的这个时间段,宝宝体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以,此时宝宝需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量,来帮宝宝集中精力、保持有活力的状态。
午餐最佳时间——12:30
中午12:30是宝宝身体能量需求最大的时候,也是吃午餐的最佳时间。此时宝宝体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能玩耍一边吃午餐,否则宝宝不能高效率的吸收营养。
下午最佳添加零食时间——15:30
下午3点以后,宝宝体内的葡萄糖含量已经大大降低,不仅会使思维速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也变得容易产生。因此适当补充一些小饼干,喝点小果汁是比较有帮助的。
晚餐最佳时间——18:30
为了宝宝的健康,宝宝的晚餐餐桌上应该荤素搭配、营养均衡。不过,宝宝的晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,宝宝的睡眠质量也会大大受到影响。
宝宝饮食搭配要点
(1)烹调方式多样化
家长要注意烹调技术,米饭和面食都属于淀粉类食物,是孩子能量补充必需的。面食可以变出很多花样如通心粉、蝴蝶粉、细的挂面等,米饭可以做成小饭团、拌饭或炒饭,这样容易吸引孩子的兴趣。马铃薯、芋头、红薯等食物也可以给宝宝吃。
(2)食物种类多样化
蔬果每天要摄入足够量,有的孩子肠胃功能不好或经常排便困难,多数与挑食不爱吃蔬果有关。孩子能吃的青菜和水果种类很多,可逐样让孩子尝试如菜心、南瓜、红萝卜、茄子、空心菜等都可给孩子吃,丰富孩子的味觉。
(3)食材要新鲜、健康、不易过敏
淀粉类食物即一般的主食和杂粮如米饭、面食等;高蛋白食物如奶、鸡蛋等;可以吃鱼肝油补钙;多晒太阳补充维生素D。
应季水果的激素和防腐剂相对较少,符合人体春夏秋冬的生长规律。多吃不同种类水果可补充丰富的维生素和微量元素,对孩子身体发育很有帮助。
菌类食物,如香菇、冬菇、金针菇等都可以给孩子吃,若家长担心菇类较“湿”和“寒”,烹调时可放姜。若非天天吃单一食品,不必担心食物过于寒凉。
刚开始添加肉类可选猪肉或鸡鸭肉,因为它们致敏机率比鱼类低,孩子适应后,可再尝试淡水鱼、海鱼,因为海鱼的蛋白质含量比淡水鱼要高。
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