怎样科学合理地安排孩子的饮食

1.早餐最佳时间：7：00

这时宝宝可能还赖在床上，可实际上他的体温已经开始上升、脉搏开始加快，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态。这个时候宝宝的肠胃能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。家长可以给宝宝做鸡蛋三明治，三明治添加了丰富的配料，实现均衡丰富的营养。其中的鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”，能够给宝宝补充充足的蛋白质。此外，妈妈别忘了给宝宝配上一杯温热的牛奶。

2.午餐最佳时间：12：30

这个时间是宝宝身体能量需求最大的时候，也是吃午餐的最佳时间。此时宝宝体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候，所以用餐时需要细嚼慢咽，万万不能玩耍一边吃午餐，否则宝宝不能高效率的吸收营养。妈妈可以给宝宝做个西芹培根卷。西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素等，能够给宝宝补充全面营养。西芹与培根搭配，是宝宝健康午餐的首选。

3.晚餐最佳时间：18：30

为了宝宝的健康，家长给孩子的晚餐搭配应该注意荤素结合、营养均衡。不过，宝宝的晚餐一定要在睡前4个小时解决，这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡，不仅会堆积脂肪，宝宝的睡眠质量也会大大受到影响。妈妈可以给宝宝准备木耳虾皮蛋。黑木耳有很好的补血功效，虾皮和鸡蛋含有丰富的蛋白质和矿物质，宝宝多吃能够补充全面营养。

早餐：鸡蛋三明治

做法：白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合，调入黑胡椒粉和盐搅拌均匀。取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边。午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片，圣女果对半切。取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边，然后切成方形。最后切成三角形状。

午餐：西芹培根卷

做法：培根中间切段，西芹洗干净，去掉叶子切条，用沸水焯一下。把几条西芹放到培根片的一端，用培根把西芹卷起来。不粘锅烧热，把培根放入锅中。转动培根，让培根全部煎透，油脂析出即可装碟。

晚餐：木耳虾皮蛋

做法：木耳凉水泡发，去蒂洗净。鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散。锅热油，放入木耳翻炒片刻。加入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出。利用锅中剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅即可。