宝宝能吃日本豆腐吗?橙汁菊花玉子豆腐!
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很多宝妈们都很喜欢吃日本豆腐,爽滑鲜嫩,让人欲罢不能,那么宝宝能吃日本豆腐吗?橙汁菊花玉子豆腐!看封面就知道超有创意!
橙汁菊花玉子豆腐
适合人群:家庭食谱
橙子中含量丰富的维生素C,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。【 食 材 】
准备材料:日本豆腐3条、橙2个、柠檬半个、色拉油适量、白糖2茶匙
【 步 骤 】
1、玉子豆腐去包装,一分为四,取中间两部分切成菊花刀(十字交叉),切好后摆入盘中。
2、将柠檬和橙榨成汁备用。
3、铁锅内下油烧至油温5成热时(冒泡),把切好菊花刀的豆腐放入油锅里。
4、炸至底部定型时,用筷子把菊花豆腐向外慢慢拨散,形成菊花状,把炸好的菊花豆腐放入碟中,摆好形状。
5、橙子去皮去白膜,用手捏碎,淋入柠檬汁拌匀备好,把橙汁放入锅内,撒入适量白糖。煮至微起泡即可,然后把橙汁淋在菊花玉子豆腐上。
宝宝能吃日本豆腐吗?
宝宝可以吃日本豆腐。日本豆腐虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。主要原料为鸡蛋、水果、蔬菜、调料等,外观玉黄润泽,口感滑溜爽嫩、鲜美清香。正宗的日本豆腐宝宝可以吃,但要买正规厂家的,可以保证质量。
1、强身健体。日本豆腐有补气血的作用,宝宝食用能补充身体所需的营养素和能量,促进宝宝健康成长。
2、美白美肤。日本豆腐含有丰富的维生素和微量元素,能美白肌肤,宝宝食用让皮肤更有弹性。
3、消炎化痰。日本豆腐能清理身体内长期淤积的毒素,宝宝食用能帮助身体排出有害毒素,增进身体健康。
其他日本豆腐的做法
鸡蛋蒸日本豆腐的做法
用料:鸡蛋100克,日本豆腐1条,香油、蒸鱼豉油、豌豆适量。
做法:
1、将鸡蛋打入碗中,加入2个鸡蛋壳的水充分搅拌均匀。
2、轻轻的将豆腐包装剪开,将豆腐切成大片。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一颗豌豆。
4、将打散的蛋液过筛至盘中,盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼。
5、锅中注入水,烧开,将鸡蛋豆腐入蒸锅,蒸至10分钟。
6、从蒸锅中取出,撕掉保鲜膜,即可食用。
小贴士:
要水开后入蒸锅。盖上保鲜膜是为了不让水蒸气滴到鸡蛋盘中。
猪肝日本豆腐汤的做法
用料:猪肝200克,日本豆腐120克,菠菜50克,盐、油、姜适量,香葱10克,香油、鸡精、料酒适量。
做法:
1、把猪肝用水冲洗干净,用淡盐水泡泡,用开水料酒焯一下去掉血末捞起切片。
2、日本豆腐切块,葱姜洗净切末备用。
3、菠菜洗净焯水捞起备用。
4、锅里加水加姜末大火烧开,加猪肝盐烧开。
5、加日本豆腐、菠菜煮开。
6、加鸡精、香油、香葱末尝味出锅。
小贴士:
猪肝要用水泡泡洗净,不可久煮。
提醒:
所以宝宝能吃日本豆腐,但是以上食谱在做给宝宝吃的时候,依然要注意,根据宝宝的年龄适量减少或者去掉当中的盐、糖、鸡精等调味品,让宝宝吃的更加健康。对于之前没有吃过的这个食物的宝宝,更是要少量尝试。
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