宝宝食谱:香蕉栗子薄饼,适合十八个月以上的宝宝
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— 香蕉栗子薄饼 —
适合月龄:18M+
板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,也有很高的碳水化合物,能为小朋友带去充足的能量;而香蕉香滑可口,便于消化,这个简单好做的小配方一定会让你和孩子都爱上。
— 材料 —
低筋面粉100克; 香蕉1根
鸡蛋2个; 板栗15克
牛奶50毫升; 白砂糖1茶匙
黄油适量; 蜂蜜或巧克力酱适量
— 做法 —
01、鸡蛋打成蛋液,加入牛奶、白砂糖和低筋面粉。
02、搅拌均匀,成面糊状态。
03、香蕉去皮切成块,放入搅拌机中搅打成香蕉泥。
04、将板栗隔水蒸熟,然后去壳去皮,切片。
05、平底锅开小火,用黄油均匀刷一下锅面。
06、倒入面糊,迅速转锅,做成薄饼。
07、等到薄饼边缘煎到发黄,倒入香蕉泥、撒上板栗片,出锅前将薄饼对折。
08、随个人口味淋上蜂蜜或巧克力酱即可。
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