1岁就能吃的海鲜面,补锌又开胃
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宝宝添加辅食之后,要经常更换主食种类,也要多多研究辅食新花样,最好还能吸引宝宝的注意,让他食欲大开。一大波妈妈不禁仰天长啸:天!呐!做辅食真的好难啊!
讲到这里,今天要介绍给大家的这道三色彩椒蛤肉面,麦麦看着都想吃。彩椒颜色鲜艳,还包含了丰富的维生素。还有今天的主角蛤蜊,它不仅含有大量优质蛋白、氨基酸和各种人体所需微量元素,更是补锌的小能手哦。
菜名:三色彩椒蛤肉面
月龄:12月+
食材:蛤肉15g、三色彩椒各20g、挂面20g
辅料:洋葱少许、植物油适量、水适量
工具:普通锅
制作过程:1.食材准备:蛤肉15g、三色彩椒各20g、挂面20g;
TIPS:蛤蜊虽然营养丰富、肉质鲜美,但必须要清洗干净才能食用。
挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。最后在清水中加入食用盐或者海盐搅拌均匀,再滴点油,浸泡2小时以上,最后重新用清水冲洗干净,就可以煮了。一定要煮沸煮开,将肉煮熟透了才能给宝宝食用。
2.取蛤蜊15g左右,去除里面的“小黑袋”,切成碎末备用;
完成:
3.将三色彩椒清洗干净,切成碎末备用;
彩椒富含多种维生素(特别是丰富的维生素C),颜色又鲜艳漂亮,促进宝宝食欲。
麦麦好喜欢这些颜色呀:
4.将洋葱清洗干净,切成碎末备用;
5.将挂面掰断,掰成适合宝宝咀嚼和吞咽的大小,备用;
好啦,食材都准备好咯:
6.接下来在锅中倒入少许植物油,待锅热后放入洋葱煸炒至软;
7.将切好的蛤蜊碎丁、彩椒碎丁一同放入锅中翻炒;
混合翻拌均匀:
8.锅中加入适量水煮开,放入面条大火煮沸,用铲子搅拌下;
9.调至小火继续煮至熟烂,方便宝宝咀嚼和吞咽;
完成:
推荐理由:肉质鲜美的蛤蜊让每一根面条都鲜香无比,再加上颜色鲜艳的彩椒,成功刺激宝宝的食欲,宝宝一吃就是一大碗!
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