宝宝补钙食谱:百合炒西兰花
本文已影响2.41W人
本文已影响2.41W人
西兰花和百合的营养很丰富,而且做熟后口感也不错,很适合小宝宝食用,那么如何给美味的西兰花百合食谱呢?在这里,亲亲宝贝小编就告诉你一种制作方法,不仅营养丰富,而且非常的美味,妈妈们一起来学习下吧。
食谱原料:
主料:西兰花250克,百合(干)100克
辅料:香菇(鲜)120克
调料:白砂糖4克,香油1克,胡椒粉1克,姜5克,盐3克,姜3克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克
工艺做法:炒。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1. 鲜香菇洗净,切片;
2. 鲜百合剥开,洗净,放入滚水中煮三分钟,捞起浸于清水中,冷后取出沥干水;
3. 淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右;
4. 将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许,下鲜百合煨煮5分钟,捞起沥干水;
5. 西兰花切小朵,洗净放入开水中煮1分钟,捞起用清水冲洗,沥干水;
6. 锅架火上,加油15克,煸姜片,下鲜香菇炒几下,下西兰花及鲜百合炒匀;
7. 加入素汤100毫升、精盐适量、白糖3克、麻油、胡椒粉、姜汁炒数下,勾芡即成。
适合人群:3岁以上的宝宝
健康提示:
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
宝宝补钙食谱
给宝宝补充锌元素:西兰花牛肉泥
产后瘦身食谱推荐:草菇西兰花羹
西兰花补铁又补锌,专治宝宝厌食不吃饭
宝宝补钙美食:莴笋炒三丝
宝宝补钙食谱
宝宝吃西兰花好处多多,10道西兰花辅食给你!
幼儿冬季食谱:麻酱西兰花
孕妇中期营养食谱——西芹百合炒虾仁
【宝宝辅食西兰花做法】宝宝辅食西兰花怎么做
西兰花炒虾仁 西兰花炒虾仁的做法
蘑菇炒西兰花 蘑菇炒西兰花的做法
【西兰花减肥餐怎么做】西兰花减肥食谱
西兰花怎么做好吃?试试这个西兰花炒脆肠吧!
宝宝补钙食谱怎么吃 这样的补钙食谱好吃又便宜!
宝宝食谱:西兰花鸡蛋饼,一道有菜又有蛋的早餐饼
【宝宝辅食西兰花泥的做法】宝宝辅食西兰花泥怎么做
宝宝秋季养生食谱西兰花蒸虾仁
夏季助眠养生法:百合小炒食谱
宝宝食谱:儿童开胃健脾小丸子 西兰花小丸子。