香甜的宝宝食谱:拔丝菠萝
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拔丝红薯和拔丝山药相信大多数的网友妈妈都有吃过,那拔丝菠萝呢?有吃过吗?今天我们就来告诉妈妈们,如何制作拔丝菠萝,相信你的宝宝对它也会是非常的喜欢。
食物原料:
菠萝一个,淀粉50克,白糖150克,植物油750克(约耗100克)。
制作方法:
一、将菠萝切成3分见方的条,再切成1寸长的段,盛在盘子里撒上干淀粉。
二、将油锅烧至三成热,将菠萝条下锅,炸至栗黄色捞出,再将锅内余油倒出,锅仍放在火上。
三、在油锅内放入白糖和一小勺水,用铲搅动,见糖起小泡,呈栗黄色时倒入菠萝,颠炒,糖裹匀菠萝后出锅,倒在抹过油的盘里,即成。
食谱类别:
三岁宝宝食谱
营养分析:
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。
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