鸡肉泥&土豆泥&茄子泥,营养均衡易消化
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市面上有不少已经调理完成的泥状辅食,其中不乏可信赖的知名品牌。如果您没有时间亲自制作,那么选择现成的食品将是又快又方便的方式。
事实上制作蔬菜泥或是肉泥并不如想象中的麻烦,假日的时候不妨试做一次,你将发现一切都是那么地轻松简单。今天就跟大家分享几道料理,大家举一反三还可以做出更多新花样的泥状辅食~
鸡肉泥
材料
鸡肉100克、莲藕粉/地瓜粉1/2大匙、水100毫升。
步骤
1.鸡肉洗净,用汤匙将肉刮成泥。
2.鸡肉、莲藕粉拌匀,放入滚水中煮熟后捞起。
3.待稍凉,放入食物料理机中打成泥状即成。
营养价值
鸡肉属于温补食品,富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是优质的肉类食品,适合宝宝经常食用。
小叮咛
鸡肉泥适合6个月以上的宝宝食用。
土豆泥
材料
土豆250-300克、婴儿牛奶100毫升(或用配方奶/母乳)。
步骤
1.土豆洗净,锅中加水煮至熟透。
2.土豆捞出,剥去外皮,趁热将土豆混合婴儿牛奶捣成泥状即可。
营养价值
土豆所含的维生素C即使久煮也不易流失,非常适合高温烹调。
土豆的纤维颗粒较粗,加入婴儿牛奶拌匀可柔软其纤维,让宝宝更容易食用。
小叮咛
土豆泥适合六个月以上的宝宝食用。
茄子泥
材料
茄子1条(约130克)、水200毫升。
步骤
1.茄子洗净切段,锅中加水煮至茄肉熟软后熄火。
2.待稍凉,放入食物料理机中,搅打成泥状即可。
营养价值
茄子含有丰富的维生素D,是宝宝成长发育中不可缺少的营养素。
小叮咛
茄子泥适合6个月以上的宝宝食用。
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