幼儿营养食谱黄瓜牛奶土豆泥
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原 料:新鲜土豆250克、新鲜黄瓜20克、配方奶粉. 制作方法:
1、土豆洗净微带水,用牙签穿小孔,放入保鲜膜中,微波炉高火8分钟,取出去皮,压制成泥; 2、加入配好的奶粉(按照配方奶粉配比60-90毫升不等)搅拌均匀;
3、加入黄瓜蓉(刨丝磨蓉器磨制),即可食用。
特 点:口感柔软,黄瓜清爽,奶香诱人,唇齿留香。
营养价值:
土豆(马铃薯)含有丰富的维生素B、C、胡萝卜素以及钙、碘、铁、钾、植物纤维素、硫胺素、核黄素、尼克酸,还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康,因为土豆的营养成分非常全面,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用合生元配方奶粉来补充。土豆所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等
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