生菜奶酪饼的做法 搞定宝宝不爱吃蔬菜
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生菜奶酪饼怎么做好吃?宝宝不爱吃蔬菜怎么办?如何让宝宝爱上吃蔬菜?下面来看看生菜奶酪饼的做法。
生菜奶酪饼
参考月龄:12月+
营养价值
生菜中所含的膳食纤维比白菜都多,它的维生素C含量还能有效的缓解牙龈出血,能够刺激消化,增加宝宝的食欲哦!并且它具有驱寒利尿,促进血液循环的作用,想保持身材的人可以多食用哦,会消除身体多余的脂肪。
奶酪和常见的酸奶类似,只不过它浓度高一些,更加接近于固体,是一种浓缩的食品。它富含丰富的钙质和蛋白质,很容易被人体吸收。
所需食材
生菜20g
奶酪一片
黑芝麻少许
面粉100g
清水适量
淡盐水
食材的份量只代表制作量,不代表宝宝实际的喂养量
工具准备
炒锅
制作过程
1.事先将生菜在淡盐水中浸泡10分钟
2.将泡好的生菜捞起冲水控干水分,切成碎末备用
3.面粉中加入适量的清水,顺时针搅拌成糊状
4.打入一整颗鸡蛋,继续搅拌直至没有颗粒状
5.面糊中放入切好的生菜碎和撒少许黑芝麻继续搅拌
6.热锅倒少许食用油,防止粘锅,再舀入适量面糊摊成饼状
7.要记得及时翻面,不然会糊掉
8.在煎好的那一面,平铺准备好的奶酪丝
9.盖上锅盖,小火焖2分钟
待锅中的奶酪融化即可出锅
口感鲜嫩又清香哦~
本期/科普
【奶酪和芝士的区别】
相信很多人都听过芝士和奶酪,但具体是什么样子的可能还不清楚,实际上,奶酪和芝士是没有什么区别的,它们是同一种食物。因为奶酪这种食物在中国原本是不存在的,是从国外引进过来的,所以当这种食物进入到中国以后,人们自然要入乡随俗的为它取一个好记的名字。奶酪这个词,在英文中是单词cheese,由于各个地方的语言习惯,就会翻译成不同的语言,于是就出现了很多的名称。
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