这两款意面能让宝宝胃口大开,吃了还想吃!
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意大利面具有高密度、高蛋白及高筋度等特点,不仅耐煮,口感也十分好,深受宝宝们的喜爱。下面小编就介绍几款适合宝宝的意面美味,宝妈一起学起来吧!
1超美味的番茄肉酱意面
食材:
意大利面,肉末,胡萝卜丁,洋葱丁,蘑菇丁,番茄酱,盐,芝士粉
做法:
1.锅烧热,加入橄榄油,放入胡萝卜丁,洋葱粒,蘑菇粒翻炒。
2.翻炒8分熟状态,另起锅,放点油,翻炒肉末,不用炒的很散,出水后,用厨房纸吸掉多余的油脂。
3.加入之前炒的蔬菜,翻炒均匀,舀入番茄酱,盐和水,用小火慢煮30分钟。
4.煮好之后,尝一下咸淡,再用盐调味。
5.另起一锅,加点盐水烧开放入意大利面煮开,可以根据外包装上面说明的时间煮开,喜欢吃熟的可以多煮一分钟。
6.煮好的意大利面沥干捞出,放入平底锅,和前面的肉酱翻炒,拌均。
7.最后装盘,再吧肉酱浇一些再面上面,撒点自己喜欢的芝士粉即可。
2绿意盎然的菠菜青酱意面
食材:
意面一小把,菠菜,蘑菇,鲜虾,玉米粒,蒜瓣,海盐,橄榄油
做法:
1.蘑菇切片,虾仁去虾线剥好备用,玉米粒是新鲜玉米剥了一些,菠菜洗干净取叶洗净,放入开水放入一点点细盐,烫30秒左右,捞出过凉水。
2.搅拌机里面放入刚才的烫过的菠菜叶和蒜瓣搅碎。
3.这时一边把意面放入开水中煮透,一般外面包装袋子有些分钟数,喜欢吃硬一点的差不多刚好,软一些的可以再多煮1-2分钟左右。
4.煮好的意面捞出拌入一点橄榄油,防止黏。
5.另起锅,倒一些橄榄油,放入虾仁和蘑菇片玉米粒翻炒,翻炒快熟后倒入意面翻炒,加盐调味。
6.最后倒入菠菜酱,均匀的使意面都沾上酱汁,装盘即可。
小提示:
如果有芝士粉之类的洒点意面上面,味道就更好了。
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