【宝宝吃什么增加食欲】宝宝吃什么开胃口 吃什么能让孩子开胃健脾
本文已影响2.02W人
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宝宝吃什么增加食欲?到了夏季宝宝开始出现不爱吃饭,厌食的习惯,往往是因为宝宝的脾胃功能不好或者错误的饮食习惯导致,如果长期性不吃东西,就会影响到宝宝的生长发育,那么宝宝应该吃什么增加食欲,吃什么开胃健脾呢
宝宝吃什么增加食欲
番茄
宝宝吃什么开胃健脾——番茄有健脾开胃,生津止渴之功,用于食欲不振,热病,口渴等。
香菇
宝宝吃什么开胃健脾——香菇能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力之症。
扁豆
宝宝吃什么开胃健脾——扁豆有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。
注意:幼儿不能多吃扁豆,容易腹胀
幼儿吃扁豆容易引起宝宝滞腹胀,因此不要给宝宝多吃扁豆,妈妈们知道了吗?扁豆不熟容易引起宝宝中毒哦!特别是腹胀及患病的宝宝最好不要吃了。
山药
宝宝吃什么开胃健脾——山药有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。
山楂
宝宝吃什么开胃健脾——山楂有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。
注意:儿童不能过量食用山楂
正确的食用山楂,才能为宝宝的身体健康加油打气。妈咪们不如在饭前、饭后给宝宝少量吃几片山楂,不仅可以增加宝宝的食欲,还能帮助消化,但切记不要当零食过量吃,因为:
山楂的危害1:损伤肠胃。山楂里有机酸含量高,会增加胃酸分泌,导致肠胃不适。而宝宝胃肠机能尚未完善,更是要慎吃山楂,特别是不能空腹吃山楂,以免刺激肠胃。
山楂的危害2:损害牙齿。学龄前的宝宝处在换牙的关键期,而山楂中的果酸会对牙齿表层的牙釉质造成一定程度的侵蚀和破坏。所以,想让宝宝拥有一口健康漂亮的牙齿,妈咪们千万别给宝宝过量食用山楂哦!
山楂的危害3:影响饮食。少量的山楂可以让宝宝胃口大开,不过如果山楂食用过量的话,就会适得其反了。市场上出售的山楂片、山楂糕往往含有很多糖和淀粉,宝宝过量食用会使血糖保持在较高的水平,如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,则使宝宝没有饥饿感,影响饮食,长期下去还会使宝宝陷入肥胖的风险。
白萝卜
宝宝吃什么开胃健脾——白萝卜有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等,宝宝出现了食积,胃口不开,用长长的白萝卜给孩子熬汤喝,可以帮助消化、通大便。
陈皮
宝宝吃什么开胃健脾——陈皮能温胃散寒、理气健脾。对消化不良、食欲不振有很好的疗效。 可泡水喝也可煮粥添加。
玉米
宝宝吃什么开胃健脾——玉米是粗粮,有助于肠胃蠕动,能够帮助食物消化
无花果
宝宝吃什么开胃健脾——圣经中第一个出现的树名的就是无花果了,也因此被大多数的教徒认为是圣果。无花果里面含有多种有机酸和多种脢,可以帮助消化。此外,它所含的丰富果胶和纤维,能吸附肠道内的有毒物质,是益胃润肠的好水果
加蜜的姜汤
宝宝吃什么开胃健脾——加蜜的姜汤古来就广泛被民间利用来做为身体虚弱、吃不下饭孩子的促进食欲良方。
做法及注意:和开水把10公克生姜所挤出的汁稀释或容易饮用的浓度后,加入蜂蜜或黑糖让孩子饮用,不但可以保暖身子,姜的气味也可以促进食欲。如果孩子怕姜的辛辣味,无法接受的话,可用它来煮鱼、肉,让姜味藏在其中,不过,有眼睛充血疾病的时候不可食用过量。
同时季节性饮食也十分讲究。如果在冬天,就多给宝宝吃些暖胃的食物,如红枣、卷心菜、山药、各种米、豇豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、土豆、红薯、南瓜、黑木耳等。要远离寒冷食品,如黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食物和山楂、乌梅等酸性食物都少在冬天吃。
此外,养成良好的饮食习惯也对宝宝的胃有好处,要尽量做到定时进餐,多餐少食,干稀搭配,进食时要细嚼慢咽,应少吃,最好不吃零食。平时还可以给宝宝做些腹部按摩,呵护好自己宝宝的胃。
宝宝胃口不好的原因
宝宝饭量小
宝宝胃口不好,首先与宝宝饭量有关系,不同的宝宝饭量不同,加上宝宝胃功能本没有成人那么完善,所以不要一味喂宝宝,宝宝吃得太多了,也会导致胃口不好。
如何护理:
只要宝宝饿了,妈妈就可以开始哺喂母乳,直到宝宝吃饱了,自然就会把头转离开,或松开嘴巴。而喝婴儿配方奶的宝宝(四个月以内),奶量每天每公斤(宝宝的体重)约150㏄,譬如4公斤的宝宝,一天总奶量约为150㏄×4=600㏄。一岁以后,母奶、配方奶以外的食物变成宝宝的主要食物,奶量减为早晚一杯或是一瓶即可。
刺激性的菜肴
进入辅食品阶段后的宝宝,有些宝宝食欲很好,但是吃下去又会立刻吐出来,父母要注意是否让宝宝吃到太刺激性的食物,譬如辣、酸、碱等刺激性调味食物或是食物太大块、纤维太粗,让宝宝不好消化。因为婴幼儿的肠胃功能发育尚未成熟,父母应避免让孩子在婴幼儿时期养成重口味的饮食习惯。妈咪也可以在副食品内添加柑橘类的水果代替柠檬、食用醋,增进宝宝的食欲
季节因素
宝宝胃口不好有的时候与季节有很重要的关系,比如说天气干燥时候,宝宝容易上火,又比如在夏季,天气炎热,爱出汗,宝宝胃口也不会很好,这个时候给宝宝吃一些油腻,不消化的食物,当然宝宝胃口不会好啦。
如何护理:妈妈应该给宝宝吃一些易消化的食物,给宝宝吃点水果汁,食物保持清淡。
错误的饮食习惯
一般来说,主食和点心的比例以7∶3 或8∶2 最为适合。也就是说,从三餐里摄取70%~80% 的营养成分,再从点心中摄取20%~30%的营养成分。这是主食和点心最理想的比例;
但是,站在孩子的立场来看,甜甜的点心就会受不住控制,家长又会比较宠溺地给宝宝吃,不小心就可能会互换主食和点心的比例。70%用点心来果腹,剩下的30% 用主食来充饥,这也是现在许多孩子胃口不好的原因。
正确的方法:家长应该合理安排宝宝的日常饮食,零食要少吃,点心安排在上午十点,下午四点这2个时间点,主餐不能少。
就餐氛围
另外吃饭时的气氛,也是很重要的原因,宝宝的感觉相当敏感,假使家中的气氛不好,或是受到责骂,也会影响宝宝的情绪反应,所以家长要给宝宝营造一个良好的就餐氛围。
建议:等宝宝到达7~8个月时,也可以让宝宝学着自己吃,假使食物洒得满地,也不要急着大声斥责,应让孩子有自我学习的空间。
是否生病了
如果孩子的饮食习惯、情绪、平常的生活习惯等都没问题的话,宝宝出现伴有精神不佳、恶心、呕吐或其他情况,那最好去检查一下孩子的身体。
下面是与宝宝胃口不好有关的疾病:
1.胃肠道疾病:如果宝宝不肯好好吃饭,不断打嗝或放屁,且散发浓烈的酸臭味,那么应该是因为食物积滞导致的消化不良。其它的消化道疾病,如便秘、腹泻等也会引起宝宝食欲不振。最好结合宝宝的大便来判断。
2.口腔感染:如果宝宝不肯吃奶,或者吃奶以后不断哭泣,并且伴有流口水现象。妈妈就要注意观察宝宝的嘴巴里面,是不是有破损或口腔感染,比较常见的是鹅口疮。
3.感染症:比如上呼吸道感染、全身性感染症等都会引起宝宝食欲下降,通常还会伴有全身性的症状,如咳嗽、精神不振等。
4.鼻塞、红臀:如果宝宝不肯吃饭,还大声地哭闹、张着嘴巴呼吸。就可能是因为鼻腔里面有污物堵住,没办法顺畅呼吸。妈妈可以检查一下宝宝的鼻子,把里面的脏东西清理出来;
还有一种可能性,是宝宝得了红屁股,觉得难受而不想吃饭。
5.发热:如果宝宝食欲下降,吃奶次数减少,奶量减少,而且没什么精神,妈妈要量一下体温,看看宝宝有没有发热。
对小孩子而言,身体有异常,他们往往也不会表示。如果问他哪里痛,通常他们只会回答肚子痛。如果不是外伤,妈妈没有能力去判断那些外表看不到的疾病。所以孩子无缘无故没有食欲的话,最好去找儿科医生进行诊断。
宝宝食欲不振,这些情况不要担心
许多爸爸妈妈看着宝宝胃口不好,不吃饭,就担心影响宝宝生长发育,有些情况是无需担心的,因为宝宝的个体差异的不同,食欲也是有不同的,所以只要宝宝精神上好,就无需担心,下面是具体的情况:
1、宝宝之间的饮食量,不具可比性
由于遗传、环境、体型、活动量等方面的因素的影响,正常宝宝对营养需要量个体差异性其实很大,食欲必然也有差异,因此,母亲切不能互相比较孩子的进食量,判断自己的孩子是不是食欲不振。
另外值得一提的是:有些食欲不振是小儿进食量与父母期望的进食量有差异,而被误认为是食欲不振。
2、宝宝的食欲并不稳定
宝宝的食欲有时可周期性轻度增减,这些多为正常的生理现象,不必担心。宝宝在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少,这是由于机体为了调节体温,较多血液流向体表,内脏器官供应相对减少,以致影响胃酸分泌,导致消化功能减低;加上天气闷热,小儿休息、睡眠欠佳,神经中枢处于紧张状态,体内某些内分泌腺体的活动水平也有改变,这些均影响到胃肠道的活动;另一个影响因素是由于大量饮水,使胃液被冲淡,以至食欲大减。
3、对喜爱的食物失去兴趣
生活中的种种因素经常影响到食欲。在没有情绪不佳、健康状态良好的情况下,不需要过于介意。
4、宝宝不肯吃饭,也不要强迫他吃
从营养的角度来看,如果能从米饭以外的食品中(如面包、面条、甘类)获得相同的热量,那么便不会造成任何问题。有时孩子会由于某些原因(身体不舒服或上顿吃得过饱)而食欲不佳,这时不要强迫孩子吃饭,如果这顿让他饿一餐,也许下顿会吃得更香。
宝宝胃口不好吃什么菜比较好
黄瓜鸡肉卷
孩子在伏天适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。黄瓜是凉性蔬菜中的代表,含水量高,又兼具高钾低钠的特点。
材料:面粉、黄瓜、鸡肉。
做法:面粉同盐混合后,搅拌均匀,将黄瓜汁倒入面糊里,搅拌面糊。电饼铛刷上少许油,舀一勺面糊放进去。煎好的黄瓜饼,盛出备用。鸡肉切丝后,用料酒、盐、香油抓匀,倒入锅里炒至变色,再放入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒。煎好的黄瓜饼摊开,铺上鸡肉丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,卷起来,对半切开即可。
奶味木瓜泥
木瓜含有很高的消化酶,可帮助宝贝提高消化吸收功能,促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质,拌入富含钙的牛奶,营养更加丰富均衡。
材料:木瓜1个,牛奶适量。
做法:木瓜洗净,去皮、去籽,上锅蒸7-8分钟,至筷子可轻松插入时,即可离火;用勺背将蒸好的木瓜压成泥,拌入牛奶即可。
虾皮紫菜蛋汤
这道汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
材料:虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。
做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,把鸡蛋打散备用;用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
胡萝卜山药蛋黄粥
山药能为宝宝提供复合性的碳水化合物,也是能量来源,有养胃功效,蛋黄中含有丰富的营养成分,宝宝易消化好吸收,二者和美味的胡萝卜一起烹调,更能引起宝宝的胃口。
材料:蛋黄、山药、胡萝卜、白米。
做法:将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用。山药去皮,切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁。将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥。将粥用搅拌机搅打后,将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。
花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进宝宝生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高宝宝血色素和健脑极为有益。
材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
做法:将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
麻酱油麦菜
夏季天气炎热出汗多,容易造成营养素流失,油麦菜清爽、鲜嫩,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品。芝麻酱营养丰富,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,此外芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。
材料:油麦菜3棵,芝麻酱30g,清水25g,醋5ml,酱油5ml,盐1.2g。
做法:油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,冲净干净,切长段备用;芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁;加入醋搅拌均匀,加入酱油搅拌均匀,加盐调味即可。
桂花糖藕
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。推荐这道宝宝夏季食谱,在补益气血中增强人体免疫力,更有通便止泻,健脾开胃的作用,为妈妈们解决夏天宝宝食欲不振的烦恼。
材料:莲藕600克,糯米100克、桂花酱15克,白砂糖120克,淀粉(豌豆)30克。
做法:莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用;糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子,并以3根牙签固定,逐个做好备用;取一微波压力锅,放入莲藕,加水没过莲藕再加盖,以高火煮30分钟,取出,将汁液倒去,待凉,再加入桂花酱、白糖、水,加盖,以高火煮10分钟后,再以中火煮30分钟,取出,切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘;倒出汁液,加入干淀粉、水拌匀,以高火煮3分钟,淋上莲藕上即可。
父母如何做菜,让宝宝增加食欲
一、合理膳食搭配
膳食的搭配主要是指食物性能的搭配。比如:在大米中加入小米一起煮成米饭或米粥,或吃馒头时喝一碗玉米粥,这样不仅能调和人们的口味,更重要的是能够很大地提高主食的营养价值。
二、合理的膳食制度
一般早餐必须是三餐中最好的,要有足够的高蛋白供给,晚餐以吃少为佳。这种饮食分配是符合一天中生理活动,以及能力消耗、补充等各方面需要的。
不要因为某些食品好吃,孩子爱吃,就任由他们随便吃而不加节制,最后造成饱腹无度而损伤肠胃,甚至出现呕吐、肠胃胀满、腹痛腹泻等消化不良的症状。
"鱼生火,肉生痰,青菜萝卜保平安"古人很早就总结出了这样的经验;鱼、肉虽然可提供优质的蛋白质,但也不能多吃,尤其是以煎炸食品为主的洋快餐,更不能经常食用。
三、合理的烹调方法
烹调是食物加工的重要环节。"烹"是指烹制火候的合理运用;"调"是指调配适合食用者需要的良好滋味。烹调是为了保护和开发食物中的营养成分。所以,烹调时应该注意营养素的保护。
加热食物的常见方法有煮、蒸、煎炸、炒、熏烤和烫泡。煎炸和熏烤的烹调方式要尽量少用。多采用优良的烹调方法,不仅可以保证饭菜的色香味,还可以保护营养,使孩子吃后能正常发育。
宝宝吃什么水果健脾养胃
苹果
宝宝吃什么水果好消化——苹果含有丰富的膳食纤维——果胶,因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便干结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。
苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。当大便泄泻时,苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和,尤其适用于婴幼儿。
苹果蒸着吃:止泻易消化
苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用
橙子
宝宝吃什么水果好消化——味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。因为柑橘类水果的果皮里含有大量果胶,其中的芳香油有开胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纤维,橘络有止咳化痰的效果。
注意事项
1.饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。2.橙子味美但不要吃得过多,如吃得过多将有可能患“胡罗卜素血症”。3.吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。4.吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
木瓜
宝宝吃什么水果好消化——木瓜,味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
李子
宝宝吃什么水果好消化——李子丰富的营养能促进胃消化酶和胃酸分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化的同时提升孩子的食欲。而且还含有多种氨基酸,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品
注意事项
1、适宜人群一般人群均能食用1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。3、多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。2、食用禁忌1、未熟透的李子不要吃。2、切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋、鹿肉同食
无花果
宝宝吃什么水果好消化——圣经中第一个出现的树名的就是无花果了,也因此被大多数的教徒认为是圣果。无花果里面含有多种有机酸和多种脢,可以帮助消化。此外,它所含的丰富果胶和纤维,能吸附肠道内的有毒物质,是益胃润肠的好水果。
无花果煮糖
无花果煮糖可治食量小、容易腹泻的孩子 无花果具有强化胃肠、调整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹泻或便秘孩子的必食食品。出产季节时生吃是最简单的方法,不过也可以利用盛产的时候,把无花果煮糖或做成水果酒保存起来也是很方便的。无花果煮糖时要注意糖量,不可放太多,让肠胃不好的孩子造成胃的负担。每天食用1~2个。效果极佳。
做法:
1、以100公克的蜂蜜对一公斤无花果的比例煮食。亦可视个人嗜好,加入一杯红葡萄酒。
2、煮至汤汁快干时关火,冷却后放入冰箱保存。
3、保存期间,每周应该拿出加热一次。
柚子
柚子的“性情”寒凉、味酸大于甘,具有清热养阴、生津止渴、润肺化痰、清肠利便的功效,能治宝宝进食少、口寡淡、消化不良等症状
柚子肉中的果胶含量很高,是众多水果中的佼佼者。当宝宝胃食积滞、消化不良时,将适量的柚皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、通气,就可舒畅。
鲜橙柚子汁的制作方法:
原料:橙子,柚子,柠檬
厨具:榨汁机
1.柚子洗净,去皮,切成两半挖出果肉。
2.橙子洗净,剥出果肉。
3.将橙子和柚子肉放入搅拌机,并几滴柠檬汁。
4.用搅拌机搅拌并炸出果汁。
5.把榨好的果汁盛入杯中即可食用。
鲜橙柚子汁的营养价值:
1.柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高。
2.橙子有化痰、健脾、温胃、助消化、增食欲、增强毛细血管韧性、降低血脂等功效,。
小贴士:
1.尽量把柚子的白膜去掉,有苦味。
宝宝吃什么粥对肠胃好
蛋黄南瓜小米粥
材料:熟蛋黄,南瓜泥,小米粥。
做法:小奶锅煮上小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎。将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
功效:南瓜和小米都有增补益脾胃的功能。中医认为小米能“和胃温中”,是养胃佳品。
玉米粥
玉米粥是粗粮,有助于肠胃蠕动,能够帮助食物消化
玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作方法:
1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众
小米山药粥
山药有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。
原料:鲜山药,小米
辅料:白糖(冰糖),清水适量
厨具:勺子,锅
1.先将鲜山药洗净去皮,将其切片并捣碎。
2.将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸,转小火煮约约半个小时,至粥稠软烂即可。
3.将准备好的冰糖或白糖进行适量调味即可食用。
小米山药粥的营养价值:
1.小米粥是健康食品,小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。
2.山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。
3.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
高粱山楂粥
食材:高粱米50克,山楂15克,白糖适量。
做法:
(1)山楂片和高粱米一起入锅用小火炒焦。
(2)将炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。
(3)将粗粉置于砂锅内加适量的清水熬煮至烂熟,再调入白糖即可。
功效:本品具有开胃消食、补气健脾、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效,适合厌食的宝宝食用。高粱米难于煮透,建议妈妈们不要因为怕麻烦,就没有将其磨成粉。
红枣陈皮粥
本品具有健脾养血,消食行气功效。适用于病后不思饮食、面黄少华、神疲无力的宝宝。
食材:粳米50克,红枣9个,陈皮5克。
做法:
(1)红枣去核;粳米和陈皮分别洗净。
(2)将所有材料放进锅中,加入适量清水,煮成粥。
用法:早餐空腹进食,连续喝1周。
鸡内金粥
食材:粳米50克,鸡内金1个,陈皮和砂仁各5克,白糖适量。
做法:
(1)将鸡内金、干橘皮、砂仁研成细末备用。
(2)先将粳米放入锅中加适量的清水煮成粥。
(3)在粳米快熟时将上述药末入锅一起熬煮至烂熟,然后调入适量的白糖即成。
用法:每天喝3次,,连续喝5-7天。
功效;本品具有消食化滞、理气和胃的功效。
鹅胸肉粥
鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒的功效,香滑的白粥底搭配营养的鹅胸肉,就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了
材料:白粥、鹅胸肉、干百合、姜、葱、白胡椒。
做法:
1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;干百合用水泡好;姜切丝;葱切碎;
2、将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中,煮到滚;然后转文火再煮40分钟;下鹅肉,煮沸后,转文火10分钟;最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可
宝宝喝什么汤健脾开胃
番茄汤
主料,鲜番茄
辅料,洋葱、胡萝卜、芹菜,盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油。
做法:鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶, 洗净后切段。坐煎锅放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入 番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开后,加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮2——3小时出锅即可。
技巧:制此汤时,必须把番茄酱炒透,熬汤的时间适当延长,这样,能使番茄酱的营养和颜色大都溶解在脂肪内和汤内.汤要保持一定的油分,但不宜过多;制此汤时切忌放牛奶或鲜奶油,因番茄是一种酸性植物,混在一起会起白死,影响质量,如食者需要,可另盛装,由食者自己酌用。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
萝卜猪骨汤
功效:白萝卜味甘性凉,具有宽中下气,消食化痰的功效;排骨甘平,补虚弱、强筋骨。与萝卜同炖气香味鲜,是宝宝厌食的的辅助食疗菜肴。
食材:白萝卜500克,猪排骨250克,盐、葱适量。
做法
(1)将排骨剁成3厘米大小,“飞水”;白萝卜切成片。
(2)将排骨放进锅中,加入适量清水,炖至肉脱骨。
(3)加入萝卜,炖熟后,加入盐、葱即可。
木瓜鲤鱼汤
伏天气候温热潮湿,适当给孩子喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。从营养学角度来说,鲤鱼汤容易被消化吸收,也比较适合孩子食用。
材料:木瓜、鲤鱼、红枣、料酒、姜。
做法:鲤鱼刮鳞,去鳃及内脏后洗净,沥干水分;木瓜洗净,切成滚刀块;红枣洗净,去核备用。锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面微黄熄火。砂锅内倒入适量清汤,大火烧沸,放入鲤鱼、木瓜块、红枣、料酒,煮沸后转小火煲2小时,加入适量的盐即可。
沙参玉竹瘦肉汤
功效:本品适用于因胃阴不足所导致厌食症的宝宝食用。
食材:猪瘦肉250克,北沙参15克,麦冬和鲜石斛各12克,山药10克,玉竹9克,盐适量。
做法:
(1)将瘦肉洗净,切块。
(2)将瘦肉和所有材料一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开。
(3)转小火炖2小时,调入盐即可。
淮山鹌鹑汤
功效:本品具有健脾养胃的功效,适用于体倦乏力,小儿厌食等症。
食材:鹌鹑1只,淮山20克,党参20克,盐适量。
做法:
(1)将鹌鹑洗净,切块。
(2)将鹌鹑、淮山、党参一起放进锅中,加入适量清水,大火煮开。
(3)转小火,煮2小时,调入盐即可。
芡实鲫鱼汤
功效:可补气、健脾、固肾。适用于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用。
材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山一同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。
浮小麦猪心汤
功效:可健脾益气、宁心安神、健脑益智。
材料:选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
参术大枣汤
功效:可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。
材料:选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
做法:云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。
猪骨山药汤
功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方
材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
黄芪煲牛肚汤
功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。
材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
宝宝健脾开胃的中药方
宝宝健脾开胃的中药方的治疗原理是宝宝脾胃功能不好造成贫血,针对这个来给宝宝健脾益气,但是大多情况下宝宝处于“纯阳之体”吃多了益气的重要反而还会带来不好的影响,所以小编这里建议给宝宝使用宝宝健脾开胃的中成药或者健脾开胃的中药与食物结合来治疗
宝宝健脾开胃的中药方一
原理:健脾益气
药方:党参10g,茯苓10g,白术10g,黄芪10g,当归10g,赤芍10g,黄精10g,生阿胶10g,扁豆10g,山药10g
用法及用量:水煎服,每日二次,每次100Ml
宝宝健脾开胃的中药方二
原理:健脾益气
药方:当归10g,黄芪10g,山楂10g,神曲10g,麦芽10g,陈皮10g,鸡血藤10g,红花5g,鸡内金10g,生地10g,枸杞子10g,何首乌10g,人参10g,白术10g,山药10g,大枣20枚,蜂蜜50g。
用法及用量:上药水煎3次,去渣浓缩至20Oml,加人蜂蜜调匀。日服3次,每次10—20ml。此方法,简便易行,患儿极易接受,疗效可靠。
本站小编提醒,给宝宝使用健脾开胃的中药方时,要注意,如果宝宝有感冒症状时,对这些健脾益气的药物要避免用之,因为这些对于小孩来说,太过腻滞,小孩多为“纯阳之体”,容易引起上火,此外,人参、鹿茸、蜂王浆等都含有性激素,孩子长期服用会导致性发育提前,不利于孩子长高,所以呢,小编还是比较推荐中成药或者食疗的办法。
宝宝健脾开胃的中成药:小儿健脾散
主治:婴儿健脾散是一种健脾、消食、止泻的药物,用于消化不良,乳食不进,腹胀,大便次数增多。主要适用于婴儿。
注意事项:
1.忌食生冷、辛辣食物。
2.该药品适用于大便次数增多,粪质稀气臭,含有未消化之物,乳食少进的患儿。
3.服用该药品时可用温开水调成羹状后服用,也可用奶共服。
4.对该药品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
服用方法:口服,一至三岁一次1-2袋,周岁以内一次半袋,一日2次。
宝宝健脾开胃的中成药:小儿健脾开胃合剂
主治:小儿健脾开胃合剂,益气健脾。用于脾胃虚弱所致的小儿厌食症,消化不良,并促进儿童对钙的吸收。
注意事项:
1.忌食生冷油腻及不易消化食品。
2.婴幼儿及糖尿病患儿应在医师指导下服用。
3.感冒时不宜服用。
4.长期厌食,体弱消瘦者,应去医院就诊。
5.服药7天症状无缓解,应去医院就诊。
6.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
服用方法:口服,一次10毫升,一日2次
中药结合食物来调理,效果更佳
除了药物治疗外,也可采用食疗的方法.因为中医所用的许多具有补益功效的药物,本身就是食物,即所谓的“药食同源”。可以用薏苡仁、山药、大枣、花生、莲子、黑芝麻、赤小豆、龙眼肉、蜂蜜等制成营养食谱。比如:
1.糯米300g,薏仁米50g,大枣20枚,莲子20g.山药30g,白扁豆30g,煮烂粥服食。
2.黑木耳3g.红枣30g,煮熟后加少量红糖服用。
3.黑木耳259,瘦肉100g加水炖煮,加盐调味,食肉服汤。
4.龙眼肉10g.花生米12g,薏苡仁30g,红枣109,同煎服汤。
另外,太子参也是不错的药材,它又名“童参”,有补气益血、生津、补脾胃的作用,对小孩夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症都有很好的辅助效果,平时也可以用来煲瘦肉汤给孩子喝;
还有,调理脾胃时可多吃一些淮山党参瘦肉粥,若平时痰多,还可加入一些健脾化痰的药材,如南北杏、川贝等
怎样提高宝宝食欲
训练宝宝自己吃饭
适时训练宝宝使用餐具月龄儿训练自己扶瓶或拿奶瓶吃;
1岁左右训练宝宝自己拿勺吃,但主要由大人喂食;
1.5岁左右可以自己用勺吃饭,大人在一旁帮助其在半小时内把饭吃完;
3岁左右可开始学习正确使用筷子。
定时定量吃饭
定时定量饮食定时定量饮食可以使宝宝胃、肠的消化液分泌及蠕动形成规律,摄人的食物得以消化,到时饿了自然产生食欲。
这个习惯从婴儿时起即应注意培养,随着月龄的增长,食物内容、量、时间可以改变,但定时定量的原则不能变。
适当加粗粮
食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择。
食物多样化
食物要多样化有吸引力各种食物要合理,满足宝宝对不同营养素的需要,食物要烹制的色、香、味、美有吸引力,孩子一看颜色,一闻气味扑鼻香,就引起唾液的分泌。
也可在吃饭前喝几口肉汤,促进胃液的分泌,增加食欲。同时,合理安排食谱、多变的烹饪方法,对增进宝宝的食欲也很重要。
餐前不吃零食
专心进餐饮食要节制宝宝每次用餐不要超过1小时,爱吃的东西不要吃起没完,要有节制。过多的饮食会引起消化不良,而且影响下一餐的饮食。
补充益生菌
适量益生菌犹如一道“开胃菜”,它能使食物中的大分子蛋白质、脂肪分解,帮助孩子消化吸收。同时,为孩子补充儿童专用的复合维生素B也能增进孩子的食欲。因为复合维生素B是“能量维生素”,可以促进肠胃蠕动,增进食欲。
捏脊
给宝宝脊部柱两侧从头至尾进行推拿按摩,所谓“捏脊”疗法:可以调阴阳,理气血,和脏腑,通经络,强身体。对疳积、消化不良、厌食、腹泻和便秘疗效最好。宜在清早或饭后1小时进行,每天一次,6天为一疗程。
饭前洗澡
在夏天清晨和傍晚的时候,让宝宝到户外运动一下,宝宝玩耍、消耗热量后,情绪仍处在兴奋状态,假使先帮宝宝洗个舒舒服服的澡,舒缓宝宝的情绪,就像大人泡完温泉、全身放松后,自然能够是胃口和情绪一样大好。
户外活动
适当的户外活动适当的户外活动可以促进宝宝新陈代谢。有助于消化吸收,提高食欲。但应注意过度的疲劳兴奋,注意每日充足的睡眠。
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