【小孩厌食吃什么开胃】宝宝厌食吃什么开胃
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让小儿远离厌食的3大食谱
1、菠萝苹果汁
原料:菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升
制作方法:将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。
营养分析:在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩。
2、脆椒鸡丁
制作方法:
(1)鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。
(2)将鸡肉放入六七成热油中,炸至金黄色捞出。
(3)锅中留油少许,爆香葱、姜、加主、配料,调味,炒匀即可。
营养分析:鸡肉可与辣椒同食,此菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对儿童的生长发育很有帮助。
3、白萝卜泡菜
制作方法:
(1)白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。
(2)调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。
(3)糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。
家庭自检父母喂养是否存在误区
有些父母时常为孩子吃的太少或不吃饭而焦虑,担心孩子营养不良或身材矮小。其实,孩子的饮食问题有好多是缘于父母在喂养上走入误区造成的。主要有以下几个方面:
(1)未及时添加辅食:婴儿从4个月开始,随着月龄的增加,就要逐渐添加辅食,根据婴儿身体健康状况、消化吸收能力和营养的需要,由少到多,由稀到稠,由软到硬、由细到粗、由一种到多种的进行添加。在这个关键时期,孩子通过品尝各种食物来促进味觉、嗅觉及口感的形成和发育。如果没有给婴儿适宜的锻炼,其咀嚼能力、味觉发育就会落后于同龄儿童,导致无食欲。
(2)品种过于单调:有些家长怕孩子消化不良,只给孩子吃那么几种单调食品,时间长了,使孩子产生了厌恶情绪,从而影响了孩子的食欲。所以,父母对食物的烹调方法不要一成不变,要饭菜品种多样化,应色、香、味俱全,以诱导开胃,促进食欲。
(3)边吃边玩:有些父母为了让孩子多吃饭,就采取了讲故事、做游戏、看电视的方法,使孩子边吃边玩,结果适得其反,这样做大大地分散了孩子的注意力,减少了消化酶的分泌,从而影响了孩子的食欲。
中医观点调理脾胃,合理饮食
倦饭量要因人而异。不同的孩子,饭量会因脾胃功能的强弱而有大有小,即使同一个孩子在不同的一段时间内,饭量也不是恒定的。家长应以孩子平时饭量为参考,切忌盲目的以其他孩子的饭量来为孩子定量。
倦三餐应荤素搭配,以素为主。家长为了让孩子长的更快、更结实,平日餐桌上以鱼、蛋、肉等荤菜为主,并且孩子也喜欢吃,一看到这些食物就会表现出很强的食欲。而过多的吃荤菜会增加宝宝的胃肠道负担,因此,家长在三餐里应准备几种蔬菜,对孩子的大脑和体格的生长发育大有益处。
倦酸碱性食物要注意合理搭配。肉类食物都是酸性食物,过多的食用会导致身体抵抗力下降,而且会使宝宝体内积热,引发上火,因此,家长在配餐时要注意为孩子搭配一定碱性食物,如海带、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
还应注意饮食起居按时、有度,纠正不良的饮食习惯;饭菜多样化,讲究食物的色香味,以促进孩子的食欲;。注意精神调护,培养孩子良好的性格,保持良好的情绪,吃饭时切勿训斥、打骂孩子;出现食欲不振时,要及时查找原因,采取针对性治疗措施。
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