儿童开胃食谱:茄汁菜包
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茄汁味道鲜甜,开胃作用非常大,对于长期食欲不振的孩子来说,茄汁是很好的配饭汁。小编推荐一看茄汁菜包,款式新鲜,一定会吸引孩子的。
食物原料:
白菜叶500克、虾肉100克、猪瘦肉丁50克、海带丝25克、鸡蛋1个(取蛋清)。番茄酱、白糖、醋、植物油、水淀粉、调馅料(盐、料酒、姜葱汁)各适量。
制作方法:
1、白菜叶洗净,焯烫;番茄酱加盐、白糖、醋和水调成汁。
2、虾肉洗净,剁成蓉,加入调馅料、蛋清、肉丁制成馅,放在菜叶上包好,用海带丝扎口,蒸熟码盘。油锅烧热,下番茄汁翻炒,水淀粉勾芡,浇在菜包上。
食谱类别:
3-6岁宝宝食谱
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
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