【儿童养胃食谱大全】孩子养胃食谱养胃食谱大全及做法

家长们都希望孩子健康茁壮成长，如果孩子的胃出了问题，那势必影响孩子对营养的吸收。接下来，我们就来看看儿童养胃食谱大全吧！

儿童养胃食谱：鸡蛋西红柿拌面

材料：西红柿4个、鸡蛋5个、青椒2个、葱适量、面条400g、盐3g、糖15g、生抽15ml。

做法：

1、准备材料：西红柿、青椒切小块，葱切碎，鸡蛋打入碗中，不要打散。

2、锅内倒油烧热，放入鸡蛋。

3、用筷子搅散，盛出备用。

4、锅内到少许油，放入西红柿炒散。

5、加入盐、生抽继续熬制出汤，放入青椒。

6、放入鸡蛋、糖调味，翻炒一下即可出锅。

7、锅内倒入水，烧开后，加入一点盐，放入面条，煮熟捞出，放入凉水中过一下捞出。

8、把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上，拌好，就可以美美的享受了。

儿童养胃食谱：养胃小米鸡蛋饼

材料：小米30g、面粉50g、鸡蛋1个、油适量。

做法：

1、准备材料。

2、小米提前在清水里浸泡2小时。

3、放入料理机中，加入适量温水，打成小米浆。也可以把小米煮熟后打成浆使用。

4、最好把小米浆过滤一遍，这样面糊更加细腻。

5、取120g左右小米米浆，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

6、洒入面粉，搅拌均匀。

7、用勺子舀起来，是细腻流动的面糊。还可以加点芝麻或者自制虾皮粉哦，帮助宝宝补钙。如果是1岁以上的宝宝，还可以加少许盐，咸津津的味道。

8、平底锅烧热，刷一层油，转小火，舀一勺面糊从上而下倒入锅中，会自动成圆形。

9、一面烙好，翻面烙另一面至两面金黄的状态。

10、还可以这样操作，平底锅烧热，刷一层油，舀一大勺小米糊倒入平底锅中，轻轻摇晃，让小米浆均匀分布在锅底，成圆形。

11、一面烙好，饼坯翻面烙另一面，不会粘锅，完美的小米煎饼就做好了。

12、其实还可以用土豆、红薯、南瓜、胡萝卜等不同的食材做成不同口味，把这些食材打成糊，按照步骤操作就可以啦。

儿童养胃食谱：高升排骨

材料：猪肋排500g、油适量、盐适量、蒜瓣3个、料酒15ml、米醋30ml、白糖40g、酱油60ml、水80ml。

做法：

1、排骨冷水入锅焯烫过凉。

2、炒锅倒油爆香蒜片。

3、倒入排骨翻炒片刻。

4、然后加入1勺料酒。

5、2勺米醋。

6、3勺白糖。

7、4勺酱油。

8、再加入5勺水。

9、大火煮开加盖小火焖炖。

10、直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。

儿童养胃食谱：蛋黄南瓜小米粥

材料：熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

做法：

1、小奶锅煮上小米粥。

2、再煮熟一个鸡蛋。

3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎。

4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。

小贴士：南瓜和小米都有增补益脾胃的功能。中医认为小米能“和胃温中”，是养胃佳品。

儿童养胃食谱：番茄鱼茸汤

材料：番茄、洋葱、鳙鱼、大蒜、水、姜。

做法：

1、鳙鱼肉洗净，上碟隔水蒸熟，拆骨取肉;番茄洗净、切丁;大蒜去衣、切片;洋葱洗净、切小块。

2、热锅放2汤匙油，下大蒜和姜片爆香;先下洋葱炒1分钟，再下番茄炒软出汁，倒入6碗水烧开，滚5分钟，放入鱼茸，煮开，放盐调味即可。

儿童养胃食谱：西兰花鲜虾意面

材料：西兰花250g、鲜虾100g、意大利面200g、黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶适量。

做法：

1、鲜虾去虾线，西兰花清洗干净摘成小朵备用。将意大利面煮熟后放入冷水中浸泡。

2、将虾仁和西兰花分别炒熟后，加入淡奶油(或牛奶)，没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。

3、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。

小贴士：西兰花可以增强身体抵抗力，而虾有补钙、镁的作用。

儿童养胃食谱：茶树菇炖排骨汤

材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法：

1、排骨切块洗净备用。

2、茶树菇提前半小时泡发好。

3、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

4、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。

5、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

小贴士：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。

儿童养胃食谱：猪骨山药汤

材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法：

1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。

2、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

3、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。

4、山药去皮，切滚刀块。

5、把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。

小贴士：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

儿童养胃食谱：桂圆大枣红豆汤

材料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

做法：

1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。

2、桂圆去壳留肉备用。

3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。

4、加入桂圆，再次沸腾后，转文火煲60分钟。

小贴士：大枣本品甘温，为补脾养胃、养血安神之药，多用于治疗脾气虚、血虚。大枣煲汤时加入生姜几片更加补益脾胃。