【儿童补锌食谱大全】儿童补锌菜谱补锌食谱做法大全
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锌是人体代谢的必需微量元素之一,有助于生长发育、智力发育以及提高免疫力,所以适量给孩子补锌非常必要。以下是儿童补锌食谱大全,我们一起来看看吧!
儿童补锌食谱:栗子粥
材料:栗子、大米。
做法:
1、栗子5个剥皮以后切碎。
2、锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
小贴士:此粥适合4个月到1岁的宝宝。
儿童补锌食谱:蛋黄牛奶糊
材料:鸡蛋、牛奶。
做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
小贴士:此粥适合4个月到1岁的宝宝。
儿童补锌食谱:果仁粥
材料:大米、花生、核桃仁。
做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
小贴士:
1、花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。
2、此粥适合2岁到3岁的宝宝。
儿童补锌食谱:海鲜鸡蛋羹
材料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋。
做法:
1、虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。
2、花蛤洗净,用开水烫使其打开。
3、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
小贴士:此粥适合2岁到3岁的宝宝。
儿童补锌食谱:白菜肉丝
材料:白菜、瘦肉。
做法:
1、白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。
2、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
小贴士:这道菜适合4~6岁的宝宝。
儿童补锌食谱:五彩黄鱼羹
材料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇。
做法:
1、小黄鱼洗净去骨切成丁状。
2、西芹、胡萝卜、香菇切丝。
3、锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。
4、加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。
小贴士:此羹适合4~6岁的宝宝。
儿童补锌食谱:香拌卤牛肉
材料:牛肉500g、油适量、卤水适量、辣酱适量、细香葱适量、大蒜子适量。
做法:
1、牛肉用冷水泡10分钟后,放入锅内煮10分钟。
2、取出,洗净浮沫。
3、放入盛卤水的砂锅中,加盖小火卤100分钟。
4、捞出,晾凉。
5、香葱洗净、大蒜子去皮,切碎。
6、准备一勺辣椒酱。
7、用热油泼入,搅匀。
8、牛肉切薄片。
9、加入香葱、大蒜子碎及油泼辣酱,加入一勺卤水。
10、拌匀。
11、摆盘即可享用。
小贴士:这道菜适合四岁以上的宝宝们。
儿童补锌食谱:韭菜鱿鱼
材料:韭菜100g、鱿鱼500g、红辣椒10g、油适量、盐适量、蔬菜精适量、豆瓣酱适量、大蒜适量、姜适量。
做法:
1、准备材料。
2、将鱿鱼横竖划出横,记住不要切断哦。
3、切成均匀的等分。
4、将韭菜洗净,切段。
5、红辣椒切丝。
6、大蒜切碎、生姜切片备用。
7、将鱿鱼块焯水。
8、鱿鱼卷起来后捞出,冲凉水后,捞出备用。
9、起油锅放入大蒜和生姜爆香,放入适量的豆瓣酱。
10、放入鱿鱼卷,翻炒。
11、放韭菜。
12、放红辣椒。
13、适量的盐。
14、适量的蔬菜精,放适量的清水后,等煮开就可以起锅。
小贴士:这道菜适合六岁以上的宝宝。
儿童补锌食谱:爆炒文蛤肉大蒜
材料:文蛤1000g、油适量、大蒜适量、生姜片适量、生抽适量、老抽适量。
做法:
1、文蛤用淡盐水养4小时。
2、准备生姜片。
3、锅里倒入清水,加入料酒,生姜片大火烧开倒入文蛤,待一个个口张开捞起。
4、去壳后用清水冲洗沥干水分。
5、大蒜洗净后切断。
6、锅内倒油,先下入生姜片爆香,加入大蒜翻炒均匀。
7、倒入文蛤肉。
8、加入料酒翻炒均匀。
9、加入生抽和老抽。
10、翻炒均匀后熄火。
小贴士:这道菜适合6岁以上的宝宝。
儿童补锌食谱:川味宫保虾球
材料:河虾12只、腰果36g、油适量、盐适量、红油10ml、淀粉10g、白胡椒粉3g、生抽5g、醋40ml、糖25g、花椒5g、干辣椒6g、大蒜5g、姜5g、大葱10g。
做法:
1、将虾剥皮,用剪刀将虾背剪开,将虾线挑出来,冲洗干净晾干备用。
2、虾仁放入碗中,依次加入白胡椒、盐1g、淀粉5g、油10ml,用手反复抓几下放冰箱冷藏入味15分钟。
3、葱白切成段,姜蒜切成末,干辣椒切丝。
4、腰果提前用油炸成金黄或者烤熟备用。
5、将糖、醋、盐、淀粉5g、生抽、红油,放入碗中,调和成均匀成宫保汁。
6、锅里倒入油,中火加热5成热时放入虾仁滑开,虾仁变色成球捞出,控油备用。
7、锅里剩余的一点底油,先放入花椒慢炒烹出香味。
8、再放入葱、姜、蒜、干辣椒,爆出香味。
9、改中火,倒入调味汁,翻炒两下。
10、等调味汁慢慢变浓稠。
11、倒入虾仁和腰果。
12、快速翻炒几下即可。
小贴士:这道菜适合四岁以上的宝宝。
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