【火腿怎么做菜好吃】火腿做菜的做法大全
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材料:黄瓜一根,火腿肠2根,蒜。
做法:
1、黄瓜去皮,切条状;火腿切片。
2、热锅入植物油,加蒜泥,倒进火腿翻炒。
3、火腿稍变色加入黄瓜炒几下,大概三十秒就可以盛出了。
小贴士:火腿肠本身就有盐味,若要放调味料一定不要放太多,否则会很咸很重口。
材料:水果玉米一根,火腿肠两根。
做法:
1、先将玉米一粒粒剥下来;火腿肠切丁;同时烧开一锅水。
2、将玉米粒倒入锅中焯至8成熟,取出晾凉。
3、冷锅热油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分钟,出锅装盘。
材料:火腿,鸡蛋,生菜,盐,白胡椒,油。
做法:
1、生菜切末;火腿切丁。
2、鸡蛋加盐和少量白胡椒打散。
3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里搅拌成糊。
4、锅热加点油倒入蛋糊摊圆,中途翻次面,两面全熟后盛出装盘即可
材料:新鲜甜玉米1根,火腿50g,黄油20g,面粉2汤匙,水500ml,鲜奶油50ml,盐1/2茶匙,现磨黑胡椒扭动10下左右。
做法:
1、把玉米粒剥下来,或者直接用刀刮下来。再把玉米棒子加水同煮10分钟,水留用。
2、火腿切小粒。
3、黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。
4、加入玉米粒和火腿,翻炒几下。
5、加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。
6、加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。
小贴士:我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎,或者用刀切上几刀。
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