【鹅蛋怎么做给宝宝吃】宝宝吃鹅蛋的做法大全
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材料:鹅蛋一只,低筋面粉180克,糖粉少许,柠檬汁几滴。
做法:
1、先将鹅蛋打入无水无油的盆中,滴几滴柠檬汁,放少许糖,打散
2、倒入低筋面粉,和面,将面团放到保鲜膜中,醒发半小时。
3、将面团压成0.8厘米厚的面皮,然后切成1厘米左右宽的长条,两头一拧,就可以。
4、烤箱180度,预热十分钟,然后180度,烤40分钟即可。
小贴士:适合6个月以上的宝宝。
材料:鹅蛋一只。
做法:鹅蛋洗干净,冷水下锅,煮熟即可。
小贴士:
1、适合1岁以上的宝宝。
2、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,成年人每天食用不应超过3个,3岁以下的宝宝每天使用不应超过1个。
3、鹅蛋不可与鸡蛋同食。
材料:鹅蛋1只,冰糖适量,干香菇1-2朵,温水适量。
做法:
1、香菇泡发;冰糖碾碎。
2、鹅蛋整个打入碗中,放进冰糖和泡发的香菇,沿蒸碗内壁慢慢倒入温水,水量须没过鹅蛋2-3公分。
3、蒸碗覆上保鲜膜,把蒸碗放进蒸锅,蒸锅内注入冷水,闭盖,蒸10分钟左右即可。
小贴士:适合1岁以上的宝宝。
材料:鹅蛋一只,鲜奶200克。
做法:
1、鹅蛋加鲜奶调匀。
2、坐入沸水,加盖蒸十分钟,关火不开盖闷五分钟。
小贴士:
1、适合1岁以上的宝宝。
2、乳糖不耐受的宝宝忌食。
材料:鹅蛋1枚,葱花1勺,盐少许。
做法:
1、蛋打散,加入葱花和少许盐,拌均匀。
2、锅底刷薄薄一层油,舀入2勺蛋液,轻晃锅子,使蛋液均匀铺满锅底。
3、再开小火,煎至蛋液半凝固。
4、用铲子从一边卷起将第一张蛋饼卷起后,推至锅子的一端。
5、再舀入2勺蛋液,至锅子的空白处煎至半凝固时,从第一张卷好的蛋饼处开始卷起。
6、重复以上步骤,直至蛋液用完。
7、将卷好的蛋饼,继续煎2-3分钟,至表面略有焦黄即可。
小贴士:适合2岁以上的宝宝。
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