黄豆鸡汤的做法

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黄豆鸡汤的做法:

黄豆鸡汤的做法

材料:

鸡肉500g,胡萝卜100g,黄豆100g,盐、生姜各适量。

做法:

1、黄豆泡发,洗净;胡萝卜洗净切块;鸡肉切成小块,焯水后备用。

2、汤锅中加足量水,放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及生姜大火煮开。

3、撇去表面的泡沫。

4、转小火煮30分钟以上至黄豆、鸡肉软烂,加入适量的盐即可。

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