哪些营养素可以帮助备孕的你有一个好胃口
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一、维生素B1
人体的副交感神经细胞中会产生一种叫做乙酰胆碱的化学物质,这种物质可以促进肠胃蠕动,但是乙酰胆碱特别容易被胆碱酯酶水解掉,从而导致胃肠蠕动减慢、腺体分泌减少,进而导致食欲减退。而VB1可以抑制胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解[1],间接有促进胃肠蠕动的作用,因此备孕族适当增多VB1的摄入量,可以促进身体消化吸收。
VB1是一种水溶性维生素,它几乎不能在体内储存,因此需要每日从膳食中补充。幸运的是VB1广泛存在于天然食物中,但含量随食物种类而异,且受储存、烹调、加工等条件的影响,最为丰富的来源是葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉[2];其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物,鱼类、蔬菜和水果中含量较少。
二、VB2
VB1的缺乏总会伴随着VB2缺乏,而VB2缺乏会引起胃肠道功能紊乱,如腹泻、感染性肠炎、过敏性肠综合征等。因此,备孕族适当补充VB2也非常必要。维生素B2广泛存在于奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏、谷类、蔬菜和水果等食物中。
三、钾
钾是人体的一种常量矿物元素,它也是一种可以促进肠胃蠕动的营养素,当体内出现低钾状况时,也会使人体肠胃蠕动速度减慢,严重时可能会导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀等症状。大部分食物都含有钾,但蔬菜和水果是钾最好的食物来源。
四、非淀粉性多糖
非淀粉多糖是体内有益肠道细菌(双歧杆菌等)的增殖因子,可改善肠道微生态环境,加强胃肠道消化吸收能力[3]。非淀粉多糖主要是指膳食纤维,膳食中膳食纤维的主要来源是谷物、全谷粒和麦麸等。精加工的谷类食品中含量较少。
五、其他食物
益生菌可以通过促进消化酶的分泌和肠道的蠕动,从而促进食物的消化吸收。常见的益生菌有有双歧杆菌、乳杆菌、益生链球菌等,酸奶、发酵食品中含有益生菌,市售的一些益生菌保健品也可以补充益生菌。
以上就是可以促进人体消化吸收的营养素,人体消化吸收好食欲自然也会随之好起来。因此,胃口不好的备孕族可以从以上的营养素入手,改善自己的胃口。
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