清炖番茄牛腩汤 适合上班族的快速料理

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主料 牛腩500克 洋葱1颗 番茄2颗 白萝卜500克 红萝卜300克 辅料 姜1片 青葱2根 盐1大匙 制作步骤
清炖番茄牛腩汤 适合上班族的快速料理
1.将洋葱、番茄、白萝卜、红萝卜洗净切块,牛腩洗净切大块。
清炖番茄牛腩汤 适合上班族的快速料理 第2张
2.将切好的牛腩冷水入锅汆烫,水滚后取出。
清炖番茄牛腩汤 适合上班族的快速料理 第3张
3.取汤锅,加一点点油,下姜片,下洋葱翻炒出香味,下牛腩,下番茄、红白萝卜,翻炒后加水淹过食材。
清炖番茄牛腩汤 适合上班族的快速料理 第4张
4.汤滚后转小火炖40分钟,加盐调味,盛盘加葱段即可。

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