【坐月子可以吃牛蛙吗】产妇能吃牛蛙吗
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坐月子半个月后可以吃牛蛙。
牛蛙营养价值很高,有滋补解毒、促进人体气血旺盛、养心安神等功效,产妇坐月子食用有利于产后身体的恢复。
但产妇刚分娩完的时候不宜吃牛蛙,因为牛蛙蛋白质含量非常高,又是固体食物不利于消化,产妇食用容易消化不良,因此,产妇要坐月子半个月后才可以吃牛蛙哦。
小贴士:产妇吃的牛蛙要在正规市场购买,野生牛蛙可能含有寄生虫,食用会对产妇身体健康不利。
坐月子吃牛蛙注意事项1、产妇坐月子半个月后才可以吃牛蛙哦,不然会消化不良,产妇刚分娩的时候应该多吃营养丰富的流质食物哦。
2、剖腹产的产妇要少吃牛蛙,牛蛙是发物,虽然肉类的发物影响较小,但多吃还是可能会影响术后愈合的。
3、脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒的产妇慎食。
4、产妇吃的牛蛙要在正规市场购买,野生牛蛙可能含有寄生虫,食用会对产妇身体健康不利。
5、产妇吃牛蛙应做成清淡口味,忌做成辛辣刺激口味。
6、不熟的牛蛙不能吃哦,否则没被杀死的寄生虫可能会导致宝妈生病。
坐月子吃牛蛙的做法1、牛蛙粥
材料:牛蛙1只,胡萝卜1根,小米,生抽适量,鱼露适量,料酒适量。
做法 :
(1)牛蛙清洗干净,剁成泥,加入生抽、鱼露、料酒腌制。
(2)胡萝卜切成丝。
(3)用小米煮一锅粥,加入胡萝卜丝,加入腌制好的牛蛙,煮熟即可。
2、黄芪枸杞牛蛙汤
材料:牛蛙600克,黄芪15克,枸杞15克,陈皮1.5克,姜一小块,盐适量。
做法:
(1)牛蛙杀好,切小块,用开水汆烫过。
(2)锅内放入牛蛙、药材、陈皮、姜块,加水没过所有材料,大火煮滚后改小火煲1小时。
(3)加适量盐调味即可。
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