【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做

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适宜年龄产后功效开胃健脾厚肠主料土豆2个面粉50ml 鸡蛋1个辅料葱两根水1杯制作步骤

【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做

1.材料图。

【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做第2张

2.葱切成粒待用。

【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做第3张

3.土豆刨成细丝，打入鸡蛋。

【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做第4张

4.加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀。

【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做第5张

5.静待5分钟。

【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做第6张

6.不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。

【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做第7张

7.心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。

【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做第8张

8.把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实，小火煎制。

【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做第9张

9.煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，(如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落)。

【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做第10张

10.两面煎黄即可。

【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做第11张

11.上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。小贴士 1、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。2、土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。

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