剖腹产产后第3 4周饮食安排与指导
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剖腹产的新妈妈,经过前两周的精心调理,到了第3-4肠胃及消化功能已经恢复的差不多了,因此在饮食上可以适当的补一补了,特别是适合吃一些催乳的食物,下面,我们就具体的来看看,剖腹产产后第3-4周饮食安排与指导。
剖腹产产后第3-4周饮食安排与指导
剖腹产后第三周-第四周饮食原则:滋补调养
剖腹产后第三周和第四周,产妇可以开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后,第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。
·膳食可开始使用酒。
·食物部份与第一周相同,可以增加一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。
·口渴时,可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。
·药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。
剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐:
一:花生炖猪脚
食谱原料
猪脚100克,花生20克,香菜末少许,豆苗少许
调味料:生抽1大匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒
制作方法
1.猪脚去毛洗净,用沸水川烫过,花生泡水约6小时备用。
2.将处理好的猪脚和花生,连同调味料及水一起炖煮约1个半小时,至猪脚与花生均熟烂即可。
3.盛盘后撒些香菜末,旁边佐配一些豆苗。
适用人群
孕妇
健康提示
花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养 食品。
二:麻油鸡
食谱原料
主料: 老母鸡1只
调料: 每100克鸡肉需老姜10克、每100克的鸡肉需米酒水100cc、每100克的鸡肉需纯麻油10cc
制作方法
1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪,鸡肉用米酒洗净,切成块状;
2、老姜刷干净,连皮一起切成薄片;
3、将麻油倒入锅内,用大火烧热;
4、放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑;
5、转大火,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉约七分熟;
6、将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒水滚后即转为小火,再煮上30~40分钟即可;
适用人群
产妇
健康提示
鸡肉的分量每日约为半只,若吃得下可再多吃些。不敢吃太油腻的人,可将浮在汤上的麻油捞起,冷了之后冷藏于冰箱内,等坐完月子后拿来炒菜、炒饭吃。汤汁可用来当汤饮用。
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