坐月子能吃的蔬菜有哪些 莲藕、秋葵可这样做
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坐月子能吃的蔬菜有哪些?莲藕、秋葵是常见的蔬菜,生活中比较常见,产妇坐月子也可适合食用。下面一起来看看这两种蔬菜的做法吧。
1、糖果糯米莲藕
原材料:糯米、莲藕、冰糖、红糖
做法:先把糯米洗干净后,加入适量的水浸泡一个小时。莲藕洗干净后去皮,横着切开,尽量要切长一些,让孔里面能有足够的空间。切好了莲藕将糯米轻轻的挤到它的孔里面,记得留有一定的空间,此时莲藕不好进糯米,记得要花一定的时间,不要强行用筷子塞糯米。弄好的莲藕糯米放入高压锅里面,表面放上红糖、冰糖,然后慢慢蒸熟。
2、秋葵厚蛋烧
原材料:秋葵、鸡蛋、牛奶、油、盐
做法:先将秋葵表面洗干净,将尾巴尖跟头都去除,准备一个汤锅,锅里面烧开水后将秋葵放进去焯水,焯水到它颜色变得翠绿之后再捞出来冲冷水。准备一个小碗,放入鸡蛋跟牛奶打散,加点盐搅拌均匀。平底锅放入盐然后烧开,倒入三分之一的牛奶蛋液后,轻轻的转动不平底锅,等蛋液半熟的时候放入秋葵,然后慢慢卷起来,就成了一个秋葵厚蛋烧了。
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