三伏天吃什么菜开胃
本文已影响7.27K人
本文已影响7.27K人
材料:苦瓜2支,皮蛋1支,鲫鱼1斤。
做法:将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。锅热后放两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟,起锅时放少许盐调味即可。
功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。
苦瓜凉拌竹笋材料:苦瓜80~100g,竹笋80~100g,干荷叶5g。
做法:将苦瓜切片、竹笋切块,苦瓜放入锅内川烫,再将竹笋煮熟后捞起备用。将干的荷叶煮约20~30分钟后,过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料,并淋在苦瓜和竹笋上即可。
功效:消脂、消凉退火、解暑气。
荷叶冬瓜煲老鸭汤材料:鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。
做法:将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。
功效:清热解暑、去湿、益胃生津。
山药排骨汤
材料:山药300克、排骨350克,葱花少许。
做法:将所有食材洗净,排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨,待水开后,放入切好的山药;焖煮大概20分钟后,汤色变白,香味飘散,加入适量的盐和葱花即可。
功效 :补血益气、滋阴养脾。
苦瓜炒蛋材料:苦瓜一根、鸡蛋一颗。
做法:将苦瓜洗净,切片状,鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时,再加入蛋花,再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。
功效:清热祛暑、缓解疲劳。
【三伏天吃什么驱寒】三伏天驱寒祛湿 三伏天驱寒
【三伏天吃什么祛湿】三伏天如何祛湿 三伏天驱寒祛湿
【三伏天怎么养生】三伏天要注意什么 三伏天养生知识
【三伏天喝什么汤好】三伏天养生汤 三伏天煲什么汤
【2018年三伏天的具体时间表】2018年三伏天起止 2018年三伏天从什么时候开始
【年三伏天从什么时候开始】三伏天是什么时候
宝宝冬天吃卷心菜有什么好处?这道天然养胃菜护脾胃
【三伏天为什么不能吃冰】三伏天吃冰好吗
三伏天,孩子食欲不振吃的少?这三种瓜消暑开胃不能少
2022年三伏天什么时候开始 宝宝三伏天怎么过
三伏天给宝宝吃什么好 吃点消暑开胃菜
【宝宝胃口不好吃什么菜比较好】 宝宝没胃口吃什么菜 宝宝食欲不振吃什么菜开胃
2022年入伏时间几点几分 三伏天小孩吃什么菜好
2022年三伏天一共有多少天 小孩三伏天吃什么降暑
40天加长版三伏天 三伏天什么开始
【三伏贴什么时候贴最好】 三伏贴哪天贴 三伏贴什么时候开始贴
三伏天不能吃什么 小孩三伏天忌吃什么
【年三伏天吃什么】三伏天吃什么好
【三伏天吃什么祛湿好】三伏天吃什么可以去湿
【女性夏天没胃口吃什么开胃】女人夏季不想吃饭吃什么开胃