降糖蔬菜有哪些
本文已影响2.58W人
本文已影响2.58W人
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。
大蒜大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
洋葱洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
蕹菜蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。
胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。
苦瓜古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
黑木耳黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
哪些蔬菜降血糖?糖友们必吃的蔬菜有哪些?
【什么蔬菜是碱性的】碱性的蔬菜有哪些
【降血压吃什么蔬菜好】高血压吃什么蔬菜可以降血压 吃什么蔬菜降血压最快最好
【降糖药】降糖药有哪些
产妇月子餐吃什么蔬菜好 可以吃哪些蔬菜
【产后吃哪些蔬菜能催乳】产后能催乳的蔬菜有哪些
【冬天坐月子要吃什么蔬菜好】适合冬天吃的蔬菜有哪些
去火的蔬菜 去火的蔬菜和水果有哪些
【治疗高血糖的偏方】快速降血糖的偏方 降血糖偏方有哪些
【 什么蔬菜适合榨汁】能榨汁的蔬菜有哪些
有哪些降血压的蔬菜
【可以去湿气的蔬菜有哪些】哪些蔬菜可以去湿气
夏天当季的蔬菜有哪些 夏天的应季蔬菜有哪些
【热量低的蔬菜排行榜】什么蔬菜热量低 含热量低的蔬菜有哪些
什么蔬菜有助于长高 这些蔬菜孩子应该多吃
【冬天吃什么蔬菜好】冬天吃的蔬菜有哪些 冬天适合吃什么蔬菜
【碱性蔬菜有哪些】什么蔬菜是碱性的
如何预防糖尿病 吃绿叶蔬菜可降低糖尿病风险
蔬菜类减肥菜有哪些
【冬天吃什么蔬菜好】冬天吃的蔬菜有哪些