小米和什么搭配效果更好
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它与山药搭配时,可以将彼此的滋补作用更好的发挥出来,帮助人缓解阴虚疲劳,调理肠胃,且对强身壮体有很好的功用。
小米+红枣小米与红枣搭配熬粥,可以补充气血,健脾养胃,对一些贫血患者而言,是非常不错的饮食选择。
小米+燕麦小米与燕麦搭配,可以补充人体各种维生素,养胃之余对降血压也是好处多多。
小米+红豆小米与黄豆搭配,还能保护视力,滋润皮肤,老少皆宜,且黄豆也是常见的豆类食品,营养含量丰富,二者搭配,不仅口感独特,更能抗衰老,一举多得。
食用小米注意事项
小米性平微寒,对于一些身体状况不是很好的且又胃寒的,建议不要多吃。
如果喜欢吃小米粥,尽量趁热吃,不宜吃温的或凉的,因为这样易加重胃部胀满,从而引起不适。而且小米本就是粗粮,除了助于消化外,事实上也没有什么突出的好处。
此外,喝小米粥的时候,也不要空腹去喝,这一点很多人都忽视了,认为小米粥和大米粥一样。熬制小米粥的时候,可以加入适量的碱,提升养胃功能。
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