孕妇咳嗽气短吃什么食物好
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食材:山药600克,,猪肚1/2个,莲子(去心) 75克,香菇4朵,枸杞子、料酒、盐、胡椒粉、高汤各适量。
做法:山药洗净,切块;猪肚洗净,用佛水焯一下;锅内倒人适量清水,放人猪肚、料酒、盐、胡椒粉,大火煮佛后转小火煮40分钟,使其熟软,捞出后浸泡凉水再切条;香菇泡软、去蒂,对切两半,同山药块、莲子、枸杞子一起放人高汤内,连同猪肚条煮20分钟即可。
功效:补气健肺。
参芪姜母鸭
食材:母鸭1只,党参、生黄芪各30克,白术、生姜、葱各15克,红枣10颗。
做法:母鸭洗净,除去肥油,置于沸水中过水去油2分钟,捞起备用;黄芪、党参、白术恍净,装人纱布袋封口,红枣、姜、葱洗净塞人鸭腹。沙锅置火上,加1000毫升水煮沸,加进纱包、母鸭,煮沸后改用小火慢炖2小时即可。
功效:补气健肺。
豆浆粳米粥
原料:豆浆500毫升,粳米50克,白糖适量。
做法:将粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量,置大火上烧沸,再改用小火慢慢熬煮。熬煮至米粒开花时,倒入豆浆,继续熬煮至米粥黏稠,加入白糖适量即成。每日1~2次,每次1碗。以作早餐为佳,午后晚间可作点心食用。
功效:益气补虚,润燥,清肺化痰。适用于脾虚食少、虚劳咳嗽等症。
参芪白莲粥
原料:西洋参6克,黄芪30克,大枣15枚,白莲子去心60克,甜杏仁15克,粳米60克。
做法:先将西洋参、黄芪加清水1000毫升,文火煮取500毫升去渣。大枣去核,与莲子、甜杏仁、粳米共煮为粥。每日1剂,连续1周。
功效:补气益肺。适用于脾肺气虚之体倦乏力、咳喘无力、气短懒言、恶风自汗、易患感冒等。
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